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投稿日 2012-11-29 09:41
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birdyゴルフ場で買った野菜、さっそく消費です。 5.8キロの白菜が問題で… とにかく「旬鍋」を。 白菜のお漬物も漬けました。 それでもまだまだ！ 半分をmy daughter-in-lawにお裾わけ。 赤カブは浅漬けを。 真庭CCで買った「網茸」は佃煮風にたきました。...
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投稿日 2012-11-29 04:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん御手洗酒店さんからすぐ近く。 料理の美味しいお店です。 昨日は４名プラス１名で。 「お造り盛合せ・１，０００円」 「水ぎょうざ・６００円」 「手羽先・５００円」 「砂ずり素あげ・５００円」 「ニラもやし・６００円」 「枝豆・３００円」 「なしか！麦・２，０００円」 閉めて５名で５，５０...
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投稿日 2012-11-28 22:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの日の４軒目です。 都町のジャングル公園前にあるラーメン店です。 飲み客相手に深夜まで営業しています。 すでに深夜１時を回っています。 いつもは豚骨スープの 「やみつきらーめん」 ですが、 この日は 「ねぎみそラーメン」 を注文。 牛スジで取った濃厚なスープ。 コラーゲンいっぱい！ ★この日は...
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投稿日 2012-11-28 20:47
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン久方ぶりの【きさら】です。 昨年は交通事故で入院されていたママさんですが、お元気そうな顔を見て、安心しました。 料理メニューが豊富で安くておいしいとくれば、お客さんで賑わうのも当然で、いつ覗いてみても満席が多いのですが、今宵は素直に席に付けました。 時期的に外せない「牡蠣の鉄板焼」（８５０円）で口切...
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投稿日 2012-11-28 20:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん昨日の３軒目です。 大分３大屋台街のひとつ、「城崎屋台街」 です。 『平和』 みなさんは 「ピンフウ」 と呼びます。 ここも女将さんの手料理が美味しいところです。 「おでん」 「コロッケ」 「手作り餃子」 お酒は、「ハイボール」 「鷹来屋（緒方）」 「薫長（日田）」 ★鷹来屋と薫長は、ぬる...
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投稿日 2012-11-28 17:19
my favorite
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birdyゴルフ遠征でいった北房CC. そこは朝市（？）が有名です。 お勤めのキャディーさんが、朝イチで収穫した自分の畑の野菜を持ってくるんです。 とれとれ、新鮮そのもの！ キャディーバックを置くところで売っています。 赤カブ2個、5.8キロの白菜、ほうれん草、水菜。 柚子2個は白菜のオマケ。 さぁ、いくらで...
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投稿日 2012-11-28 17:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん昨日は７時頃からミタライました。 いつものメンバーが集まってきます。 ７時を回ったころには１０名ほどが、 思いおもいの角打ちを楽しんでいます。 この日の、角打ちのアテはおでんです。 巾着と玉子をいただいて、「阪神なしか！芋」 のお湯割です。 ★御手洗さんで下地を作り、次のお店へ移動します。...
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投稿日 2012-11-28 14:28
季節の匂い
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紫紅葉狩りの途中で、満席だったランチのお店へ戻ってきました。 ランチのじかんもそろそろ落ち着いた頃でした。 なんと、テーブルに予約席のプレートを置いてくださっていました。 お店の心遣いを感じます。↓↓↓ 長府に行くと、ここでランチ!!と決めています。 【Ristorante J’s 】11月のランチパ...
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投稿日 2012-11-28 12:56
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birdyゴルフ遠征は、真庭リバーサイドホテルで宿泊でした。 翌日の真庭CCまでは15分くらいの便利なところにありました。 晩は成績発表を兼てホテルのワインとしゃぶしゃぶ、ステーキのお店"MARU"で。 岡山県の北部、もう鳥取県に近い山間部の真庭市。 そんなところなのにとてもオシャレなお店でした。 器も垢ぬけ...
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投稿日 2012-11-28 08:49
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birdy2012/11/25 Sun. 前日は地鶏の親子丼。 前夜はステーキハウスで牛肉だったので、 鶏、牛の次は豚ということで… 二日連続のお丼になりました。 まぁ、ゴルフ場ならこういうのが無難ですね。...
