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投稿日 2013-01-15 04:25
みどりの風
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エメラルドこの日の夜はお気に入りのイタリアンレストラン「Ｄｅａｒ」で家族で会食でした。生ハムのサラダを頼んだのですが、画像写し忘れました～！ここは、サラダが特に美味しいのです！出てきた直後に食べ初めてしまいました～！(;^_^A...
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投稿日 2013-01-14 21:09
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birdy我が家では「よこ」と言いますが、「本よこわ」が正しいようです。本マグロの幼名。背のほうを。父が大好きだった「よこ」です。わたしは赤いマグロは苦手なんですが、「よこ」ならOK!美味しいですよね。背だけど、しっとりしていて美味しかったです。...
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投稿日 2013-01-14 20:06
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん酒屋の居酒屋です。（立ち呑み店ではありません）要するに、酒屋が居酒屋をやっています。和歌山の或る所にある酒屋です。（場所はまだ明かしません秘密です）地元の同級生も知らない店でした。お酒（和歌山の地酒）が充実しています。（「酒屋ですから！」と言ってました。）料理も充実しています。（どれも安くて旨い！）...
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投稿日 2013-01-14 15:56
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birdyそろそろいいダコに「飯（いい）」が入る季節になりました。安かったので入ってないとおもったたら、入ってた！まだ詰まり具合は悪いけど･･･入ってないのもあったけど、わたしは「飯」は苦手なのでちょうどよかったです。(^_-)-☆...
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投稿日 2013-01-14 12:41
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birdy年末年始、美味しいお造りに飢えていたので、4日に市場が始まったので早速お造りです。大きなカンパチ！腹身を。脂がのっていてとても美味しかったです。やっぱりお造り、大好き！...
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投稿日 2013-01-14 12:24
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン一目見たパッケージ、なにやら千代紙模様の重厚な柄に包まれた【ＰＯＭＰＡＤＯＵＲ（ポンパドウル）】の「かつサンド」でした。パッケージの大きさから判断して、横向きに「かつサンド」が２個ほどあるのかなとおもい開封してみますと、何とかわいい（小さなという意味の揶揄を込めての）「かつサンド」が３個です。１個の...
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投稿日 2013-01-14 11:40
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birdy2013/1/4 Fri.あっちゃんのお店すえひろ緑店で買ってきたロールケーキです。2種類のクリームが入ったソフトなロールケーキ。鴨鍋をおなかいっぱい食べた後だから、もう入らないかと思ったけど･･･美味しいケーキは別腹ですね。(^_^)v...
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投稿日 2013-01-13 22:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんカラオケで２０年ぶりに 「♪和歌山ブルース」 を歌いました。この歌を歌ってる歌手、「古都清乃（こときよの）」 おいさんと同じ昭和２２年生まれ。和歌山ブルースは昭和４３年にリリース。何と！ ２１歳の時の歌、色気があります。繁華街のぶらくり丁、真田掘りのネオン街、風光明媚な和歌の浦、紀の川、和歌山城・・...
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投稿日 2013-01-13 22:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今や押しも押されぬ、三重は名張の銘酒 『自今（じこん）』その自今のシリーズを画像にアップ。 ①『自今 特別純米 おりがらみ 五百万石』 ②『自今 特別純米 ９号酵母 無濾過生』 ③『自今 純米吟醸 山田錦火入れ』 ④『自今 八反錦火入れ』 ⑤『自今 愛山火入れ』 ⑥『自今 純米吟醸 酒未...
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投稿日 2013-01-13 21:12
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんデミグラスソースでじっくりと煮込んで仕上げています。 『ぶんごハヤシ』 ～豊後牛をふんだんに使用～ 一人前２５０ｇ ６３０円 ★バターと醤油がほのかに香るハヤシです。 ※豊後牛シリーズはこれで終了です。 ※次回からは、こだわり九州限定の 「即席中華めん・シリーズ...
