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投稿日 2013-03-19 19:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん昭和３８年、四軒の蔵が、中小企業近代化促進法の新潟県第一号として合併し、新潟第一酒造（株）設立。 平成１８酒造年度より、蔵人制廃止、従業員だけで酒造開始。 現在、製造販売量は３００石。 300石は、１升瓶に換算して３万本（年間生造量）ということに。 『山間 にごり 生酒』 新潟第一酒造 新潟...
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投稿日 2013-03-19 18:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん住吉 「かこも」 の料理です。 淡路産しめさば、イワシのお造りの盛り合わせです。 どちらも脂が乗り美味しい。 イワシの中骨は、カリカリの骨せんべいに。...
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投稿日 2013-03-19 17:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん酒友のご主人に、日本政府が管轄する日本酒研究の最大機関の一つ 『日本醸造協会』 から、 「現在の日本酒について講演してください！」 という依頼がありました！ ５月９日（木）と10日（金）の２日間連続で日本醸造協会が主催する、 参加費がなんと６万円もする 「第99回 経営セミナー」 で、１日目の、それ...
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投稿日 2013-03-19 16:18
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birdy蜂須賀桜を見に行った帰り、寄りました。 以前、ペガサスさんのブログにあったので。(^_-)-☆ 徳島県板野郡藍住町徳命字前須西179 ふれ藍の里です。 今治の周ちゃん広場の小型かな？ 里、海のものがありました。 いろいろ買って帰りました。...
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投稿日 2013-03-19 12:38
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birdy2013/3/16 Sat. 蜂須賀桜を見に行った時に寄りました。 東讃にはあまり美味しい有名店は知らないんです。 一般店なので、セルフ店より高い価格設定です。 多分、1200円くらいだったかな？ ↓画像の保存名をアルファベットにしたら、画像はずれなかった！ 選んだ画像が入りました。 数字はずれたん...
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投稿日 2013-03-19 11:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん次も 「かこも」 の料理です。 薩摩地鶏もも肉のたたき 殻付きホタテのバター焼 焼きしゃぶ肉のおろしポン酢 ★お酒のアテです。...
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投稿日 2013-03-19 10:36
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん次は、「さかなでいっぱい」 です。 この日の一押しのお魚です。 「徳島産はりいかの刺身・380円」 「長崎産天然ひらめ・380円」 「かのいづみ（香の泉） 純米酒」 竹内酒造 滋賀県湖南市 （近江米全量使用の滋賀の地酒）...
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投稿日 2013-03-19 08:29
エンジェルライフ：高松
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天使 期待を裏切らないこの堅さ！ “ 熊岡菓子店 ” ホンマです！ (⌒▽⌒；) オッドロキー 軍事用に製造されていたそうですネ！ 熊岡菓子店 (C)Kom...
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投稿日 2013-03-19 00:27
カイの家
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hiro これが、浜松ぎょうざ石松の餃子定食です。いただきましたが、前に食べた浜松餃子ほど甘くありませんでした。でも、おいしかったよ！
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投稿日 2013-03-19 00:22
カイの家
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hiro 新東名の浜松PAで見つけました。元祖浜松ぎょうざ石松。「昭和２８年創業。屋台からうまれた元祖浜松餃子」と書いております。別の場所に名古屋コーチンの親子丼もあったのですが、結局、石松の餃子定食を頂きました。
