妹家族が安曇野へ出かけてナスを買ってきた。なんと３色ある。緑と縞のナスは初めて見た。とてもカラフル。でも、ナスはやっぱり、紫だな..

週刊ポスト、8月9日号に掲載されました。　『男の聖地　角打ちに憩う　23　神戸・和田岬　ピアさんばし』ブログル仲間で、神戸角打ち学会のpapaさんのお骨折りで実現しました。神戸港の和田岬にあり、造船関係や電機関係の大手企業サラリーマンで毎日賑わっている店。店名もピア（桟橋）と店主の名前、三橋（さんば...

週刊ポスト８月２３日号に掲載されました。　『男の聖地　角打ちに憩う　24　熊本市　堤酒店』しゅうさんのブログルですでにアップされた記事です。（画像の一番手前で角してます）ブログル仲間で熊本角打ち学会会長である、しゅうさんのお骨折りで掲載の運びになりました。熊本市の繁華街、上通町にある人気角打ち店。現...

夏休み中は、娘孝行ですリクエストを聞いて　出掛けています足立区は、来週で夏休みも終わるので　あと少しで　解放されます（笑い）行きたい所に行き　食べたい物を　食す大体　食べたいのは、決まっています温野菜　　　しゃぶしゃぶ道頓堀　　　お好み焼き　もんじゃ銀座アスター　あげ焼きそば　　麻婆豆腐画像ありませ...

あっさりした　「モロキュウ」　で焼酎を。キュウリがおいしい時期ですので。焼酎は迷った挙句にこれを選びました。　『博多麦焼酎　豪気　初留取り（はなとり）』初めて（最初に）蒸留して取る酒を、「初留取り」　と言い、「ハナタレ（初垂れ）」　ともいう。ハナタレは、雑味が無く上品でスッキリした焼酎なので高価です...

ラーメン店でありながら、いまだお店のラーメンを食べたことはなく、定食ばかりを注文しています【豚の助】です。以前までは開店の１１時から２０時までの時間帯が、定食の「ランチタイム」でしたが、いまは１８時までになっています。本日の「とんかつ定食」（４５０円）で、　「チキンカツ定食」　・　「かつ丼」　・　「...

回鍋肉（ホイコウロ）で日本酒です。住吉の　「しんの介」　の新メニューです。ビールもいいですが意外と合います。この日は　「雁木」　です。　『雁木　another　純米無濾過生原酒』...

長州には、本藩（萩藩）と、岩国藩・徳山藩・長府藩・清末藩という4つの支藩がありました。【長州（山口）の５大酒】　※おいさんの好みです。　　獺祭・雁木（岩国藩）、長陽福娘・東洋美人（萩藩）、カネナカ（徳山藩　現 周南）の５品種。創業は文政6年（１８２３年）正統的な醸造法である生酛造りで醸した「カネナカ」を発売。生酛、由来の古典的な純米の旨味を存分に感じさせつつ、常温、燗に優れた酒質です。熱燗もいいのですが、燗冷ましでもこの酒質が生きてきます。　　『カネナカ　生酛純米』　中島屋酒造場　　山口県周南市土井　　　　　★年間わずか、１００石ほどの小蔵です。...

久しぶりのかま塩焼きです。大きなカンパチがありました。おいしかったぁ～！脂がのって！神戸のおいさんとこでみた「柚子こしょう」を添えてみました。香りがいいですね。(^_^)v...

ホルモン焼きうどんが食べたかったのですが、うどんが品切れ。ではと言うことで、「ホルモン焼きそば」　を注文。ピーマンが嫌いだと知ってて入れる。（全部外して食べました）のどが渇いていたので久しぶりに　「レッドアイ」　を。なんと！ジャンボジョッキーで出てきました。ピーマンのお詫びという事でサービスでした。...