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投稿日 2011-11-03 18:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんまず一番目のお店はここです。（まだ明るい４時過ぎにスタートです）上通町にある酒屋さんです。（一部工事中か？工事用シートが）看板には 「立ち飲み」 と書かれていました。熊本は 「角打ち」 とは言わないようです。（角打ち文化は基本的にはないようです）創業明治二十七年、 １２０年近い老舗です。４名の角打ち...
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投稿日 2011-11-03 15:29
みどりの風
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エメラルド濃いめのミルクティーを水代わりに入れ、紅茶の葉っぱを入れ、シナモンをちょっとだけ入れたパンです。紅茶の色で中は茶色がかっています。ふわふわのシフォンケーキのような仕上がりになり、とっても美味しかったです。今度は、アールグレイを使ってみようかな。(＾▽＾)...
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投稿日 2011-11-03 13:37
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birdy何年、いえ何十年ぶりでしょう！子供の頃以来かも。小田巻き蒸しを作りました。卵がいっぱいあったので、茶碗蒸しをするつもりでした。晩御飯、なんかボリュームがねぇ、と思って…おうどんがあったので、小田巻き蒸しにしよう！と。ちょっと固まりが悪くてゆるかったです。(^^ゞ茶碗蒸しの時間でしたから、蒸しがたりな...
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投稿日 2011-11-03 13:12
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birdy2011年、5/6が終わったんですよねぇ。"Time flies like an arrow."この日は朝から超多忙で、早く主婦を終わらせて野暮用でした。朝イチにお買い物を済ませ、11：00から没頭！そんな日は、ウルトラが大阪で留守なので晩御飯は鉄板焼き！野菜を切るだけ！ほうれん草を茹でるだけ！（*...
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投稿日 2011-11-03 08:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんさて前置きが長くなりましたが、いよいよ今回の熊本訪問の目的の角打ちです。しゅうさんとshinoさんとホテルのロビーで待ち合わせ、４名で熊本角打ちのスタートです。しゅうさんには事前に熊本の角打ち、立ち呑みのお店の下調べをしていただきました。 【神戸角打ち学会として今回の目的は】 ★熊本の角打ちと...
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投稿日 2011-11-03 07:56
足立区 プロデュース美容室
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プロデュース近所に ステーキ・ハンバーグ屋さんができましたロイホ系のお店です上２人は、用事があり 娘とかみさん ３人あ～ 安く上がって よかった
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投稿日 2011-11-03 06:08
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん日本蕎麦と日本酒は恐ろしい程、相性が良いのです。蕎麦を食べながら日本酒の冷でも燗でも、そば通、日本酒党にはたまりません。ここ堂賀は厳選した日本酒が揃っています。その中でも安藤師匠のお薦め、おいさんの大好きな日本酒。山口県岩国の地酒 『獺祭』 「東の十四代！ 西の獺祭！」 とおいさんは呼んでいます。...
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投稿日 2011-11-02 20:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンこのお店に顔出ししますと、とにかく一番目に注文をするのが、「肉するめ」です。ビールのアテとして、肉の甘みを感じさせ、歯ごたえのある感触がたまりません。いろいろとアイデアメニューが多いお店ですので、まずは「肉するめ」を味わいながら、メニューの黒板を見て、次の肴を考えるのがいつもの呑み方です。今夜の二番...
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投稿日 2011-11-02 12:58
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birdyスーパーで見つけました。一応、瀬戸内海産鰆だし、本鰆とかいてあるし…でもねぇ、1パック380円と言うのがねぇ、不安。普通、何時も贈り物に買うお店なら１切れ1050円するし…何時も漬けてもらうお魚屋さんは、もう少し小さくて1切れ315円だし…まぁ、これは190円だし、失敗でも惜しくないかぁと思って買い...
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投稿日 2011-11-02 12:21
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコントルコライスがおいしかった 【神戸トルコライスカフェ】 さんが、夏場にお店を閉められ、しばらくこの方面にはご無沙汰でした。そろそろ別のお店ができているのではないかとおもい、足を向けてみましたが、空き家のままです。何もなければ近くの 【とんとん】 さんにと考えておりましたが、愛想のいい若い店主さんがお...
