バタバタしていてしばらくご無沙汰していました【仙草】さんに、顔出しです。本日は「エビとブロッコリーの炒め物」と、以前にお願いしてとてもおいしかった「酸辣湯（サンラータン）」に「ワンタン」を入れてもらいました。ブロッコリー、茹でることなく火力の強いガスでの調理ですので、サクサク感の歯ごたえがある、とて...

久しぶりに　「さかなでいっぱい」　です。マスター、常連皆さんから　「ご無沙汰でしたね！」　「大分に帰ってたんですね！」　との声が。まずは、マドンナは「黒ビール・３８０円」、　おいさんは「角ハイボール・２８０円」。アテは、「ヒラメの造り（長崎産）３８０円」　です。これで喉を潤し、次に移ります。　...

６時に呉羽中島酒店を出て、次の会場は・・・このままでは終わらないのが神戸角打ち学会です。再度、「酒のイマナカ」　です。２０名ものメンバーが入れる店はここしか在りません。全員で焼酎ハイボールで乾杯です。　（約２時間の追加会合）【この日参加された方々です。（ハンドルネーム含む・順不同です）】　　　　車輪...

昨日の続きです。神戸角打ち学会春の会合の画像です。十三の呉羽中島酒店を午後の２時半より１時間延長していただき６時まで貸切。【今回の学会研究テーマ】　　★呉羽の自家製強烈炭酸でのハイボールを味わう。　　★豊富なワインの中から好みを見つける。　　★看板酒の「富貴」を基準に多くの日本酒を、学会の基本姿勢である鑑評。　　★その他、焼酎、ビール等の数あるアルコールの検証。　　★名物紅生姜天をはじめとする浪花角打ち文化の、数あるアテを楽しむ。【以上をテーマに、会員の皆さん真面目に、研究、鑑評、検証されました。】　　　　　HAKUDOさんの「立ち呑み漂流」をご覧ください。http://hakudou.exb...

そろそろ藤の季節では・・・それでは、藤見に行きましょう♪そのまえに、ランチのじかんです。目的のランチの場所は、本日も「満席です」の看板が出ていました。ランチの場所を求めて、うろうろ・・・途中小学校前の交差点で、警察官が八名ほど、小学生の下校を見守っているところに出遭いました。何かあったのでしょうか？...

かこもからさらに　「しんの介」　です。時間はすでに午前０時を回っています。　　　　『MAHOU　NEGURA（マオウ　ネグラ）』NEGURA（ネグラ）とは黒を意味します。ビアスタイルはデュンケル。スペインのマドリードにあるサンミゲル社が造ったビールです。黒ビールらしくコクがあり重厚感を感じるが、苦味も甘味もそんなにはなく、後味はさっぱりと飲みやすい。バランスのよい味のビールだと思います。普段あまり黒ビールを飲ない方や、これから黒ビールを飲んでみようと思う方にはお薦めの１本です。 クセが無いんで爽やかに飲めますよ。　　★マドンナは、いつもの赤ワインです。...

女性一人では入れない入り難い店、「酒のイマナカ」それが１人で入る度胸のある女性と飲みました。　（それも若い！）このレアな店、レアな客のいる店内で、隣にいるおっちゃんと友達のように喋ります。見事な立ち呑み士、角打ち士です。　（朝から呑み夕方には帰るというかっこよさ）なかなかのつわもの、豪傑と見ました。...

西多聞通１丁目界隈には、何件かの飲食店さんがありました。大好きな　「ミスミ」　のおばちゃんのお店は閉店、「わらじや」さんも閉店してしまいました。中華料理の　「春冬夏」　さんも、ランチは＜金・土・日＞だけになり、平日に出向くことができなくなりました。お昼ご飯は、【吉珍】さんに出向きました。本日の「おま...

この店ほど十三らしい店は無いでしょう。「呉羽中島酒店」　とは、まったくタイプが違います。客層も違います。　（呉羽とイマナカを行き来するのは我々だけか？）女性１人ではまず入れないでしょう。L型カウンターと大小４台のテーブル、オオバコの立ち呑み店。（もちろん酒屋さんです）アテも豊富、お酒も豊富、乾き物の...

大関酒造はこの２７日、新しいタイプの日本酒を発売する。アルコール度数を７％と低くおさえ、さらにカロリー４０％オフを実現（同社他商品と比較）した酒。　　『冷用日本酒　コールド大関』　　　　　　　容量３５０mlの缶入、参考価格は２２７円（税別）米麹をふんだんに使用して、米の旨みをしっかり溶かし込んだ濃厚...