友人がこの夏、必ず食べると誓った【まるごとピーチ】同じような【桃の爆弾】をその前にも食べていました。遂に手に入れました。その名の通り、桃を丸ごと使ったスイーツです。５５０円。桃の種の場所には、カスタードクリーム。桃の表面は、ゼラチンでツヤ感を出しています。桃の下には、タルトの生地。ひとつでお腹がいっ...

新世界の数ある串カツ店の中では超人気店という。赤井英和の推薦の店、その新世界総本店に昨日行ってきました。新世界には3店舗、道頓堀店もあります。すでに長蛇の行列、30分ほど待っての入店。思ったより狭い、13名ほどが座れるカウンターのみ。行列してまで食べたくは無かったのですが、どんな味か確認のためです。「食べログ」　では他にも人気の店はありますが・・・【客のほとんどは観光客のようですし、若い人たちがほとんどでした。】【結論は】　　値段、味、接客、雰囲気、設備　どれをとっても普通でした。　　長時間並んで食べるような串カツでは有りません。　　赤井英和やテレビ・マスコミの影響が大き過ぎます。　　この程度...

新世界では、一番美味しくてボリュームのあるホルモン鍋。一人前７５０円、１人前から注文でき、ホルモンで取ったスープが旨い！時間に関係なくいつも満席、いつも行列、閉店時間が早い。４人掛けのテーブル４卓、カウンターは８席程度の店。この日も満席、外は暑いのにかなりの人が並んでいます。新世界ジャンジャン横丁南入り口すぐ、地下鉄御堂筋線動物園前１番出口すぐ。すべての人がホルモン鍋を注文、食べ終わったら好みで、うどん、中華、くろそば、ご飯を入れます。他にもメニューはたくさんあります。（画像）　　『ホルモン鍋　たつ屋』　　大阪府大阪市西成区山王1丁目17-10 　　06-6647-5992　　　　　　　　　　...

　昨日は、ガルンガンの最後の日（マニス・ガルンガンというそうです。）。バンガローで、測定データを整理して、帰国してから大学で使用するパワーポイントを一生懸命作成していました。そして、夕方、気分転換で、マッサージに出かけました。なんと、昨年はバリ式伝統マッサージが6万ルピアだったのに、5万ルピアに下が...

勤め先のお中元等のくじ引きで、日本酒が３本当たった＜ペコちゃん＞でしたが、 持ち帰るのも重たくて　「摂州　男山」　「黒松　白鹿」　「土佐鶴」 を、おすそ分けとしていただきました。本日は、お礼を兼ねて赤ワインの好きな＜ペコちゃん＞へ、お返しの会食です。ワインと言うことで、出向いたのは、美人ママさんのいる【ＢＡＲ　Ｍｅｒｃａｄｏ（バル　メルカド）】さんです。本日のワインもママさんにおまかせで、「マルケ・デ・カセレス」を選んでいただきました。スペイン産の赤ワインで、「テンプラニーリョ」という品種のブドウが使用されています。深く輝きのあるルビー色で、果実と樹木香の快い香りが鼻腔をくすぐり、こくがあり、...

久しぶりにこちら方面に出向きましたので、【マルシン】の日替わり定食を食べようとのぞきました。日曜日を含めて曜日ごとに、（４００～５００円）の定食が決められています。最近は足が遠のいていますので、木曜日のメニューが思い出せず、見ますと「トンカツ定食」（５００円）でした。少し悩み、日替わりは止めて「ビフ...

ムルキムチ（水キムチ）とナムルはこの店で。【ムルキムチとは？】　　米のとぎ汁でスープを作り、辛くないキムチです。　　野菜を沢山入れてスープに少し　『酸味』　が出始めると美味しくなります。　　発酵が促進し乳酸菌が増え、胃腸の働きを助ける、おいさんには良い食べ物です。【ナムルとは？】　　韓国の家庭料理の...

テレビや雑誌で取り上げられた、チジミ専門の超有名店。地元の方から観光客、各局のTV会社の方から絶大な人気を誇るお店！！各取材のシールやサインが沢山張られています。この店が有名なのはチヂミだけではありません。明るくて楽しい、美人３姉妹？が営んでいるからです。チヂミの種類は豊富、どれも美味しいですよ。鶴橋に来たら、この店のチヂミを買って近くのベンチで食べます。　　　　『ちぢみ屋　豊山なみえの店』　　大阪市東成区東小橋3-15-11 　　TEL-06-6981-4746...

この店は、キムチや韓国食材が豊富ですが、チャンジャ等の変り種のキムチが美味しい店です。チャンジャはご飯のお供、お酒のアテに最高です。【チャンジャとは？】　　鱈（たら）の内臓をキムチ風の薬味であえて醸成させたもの。この店は、サービスがとても良いです。「チャンジャ大・７００円」　だけを買ったのに、韓国海苔を３袋もサービス。また匂いが出ない特殊な袋（無臭袋）に入れてくれました。　　　　　　★また買いに来ますよ。　　　　　『（株）金剛食品』 　　大阪市東成区東小橋３丁目１５－８ 　　TEL:06-6971-6075...

しまなみ海道、今治から最初の島は大島です。そこの田舎の、どこにお店があるの？というような片田舎に、天然酵母パンのお店 "Paysan"があります。わたしはあまり天然酵母のパンは好きでない（ハード系）けど、 my daughter-in-lawは大好き！予約していきました。週に2回しかオープンしていません。「予約しないと売り切れてるよ」という言葉通り、お店は空っぽ！あったらデニッシュ系を買おうかと思っていたんだけど…イートインでピザを食べてる人がいましたが、薄い生地でおいしそうでした。残念！スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。if (typeof swfobject !== ...