今朝６時の気温は８．５℃、最高気温は１１・５℃という神戸のお天気でした。本日のお昼ごはんは、「つくねの照りだれ」＋「マグロのやまかけ」＋「春雨・ブロッコリーのマヨネーズサラダ」＋「味噌汁（豆腐）」＋「果物（みかん）」でした。本日は築地市場から豊洲市場に移転して初めての「マグロの初競り日」でした。（２...

湖池屋の『ポテトチップスＳＴＲＯＮＧ』シリーズから、新商品「ポテトチップスＳＴＲＯＮＧ ガツンと炙り梅」が２０１９年１月７日に発売されます。価格はオープン。これは、１月に開花の時期を迎えるおめでたい梅をテーマに、酸味と塩味がしっかりと感じられる梅干しを意識したポテトチップスになっています。 濃厚な酸味を表現するだけでなく、炙りの風味を加えることで、しょっぱい系の梅干し好きも満足できるような、酸味と塩味がガツンと効いた荒々しい梅味に仕上げられているといいます。“際立つ酸味と塩味が広がるストロングな食べ応え”が楽しめるとか。 ...

本日のお茶菓子は、「宗家　源吉兆庵」の「彩苺（あやいちご）」です。「あんとろり」シリーズ３種の詰め合わせのひとつです。「宗家　源吉兆庵」は、四季の果物を使用した和菓子を主力商品としているようで、本製品は、苺風味がほんのりと味わえる＜ゼリー＞のなかに、もっちりとした生地に包まれた甘酸っぱいイチゴ果肉の...

朝6時の気温は２・５℃、最高気温は１０℃の予想の神戸のお天気です。三が日も終わり、仕事はじめの方々も多いと思いますが、お昼ご飯の宅配弁当も、今日からの営業で今年最初の配達でした。本日のお弁当のおかずは、「赤魚塩干し焼き・味ごぼう」＋「がんもと野菜の含め煮」＋「小松菜の胡麻和え」＋「おかか佃煮」＋「五目厚焼き玉子」で、（４６９キロカロリー）でした。＜赤魚＞は、「アコウダイ」の別名です。 正式にはカサゴ目フサカサゴ科メバル属のうち体が赤い魚（アカムツ・カサゴ・）等のことを指します。 ちなみに「アコウダイ」は漢字で「赤魚鯛」と書きます。新年初めてのお弁当として、縁起物の＜鯛＞は高級品で数を揃えるのも...

ミニストップは「台湾ルーローまん」を１月４日から順次発売します。価格は１４８円。 台湾料理の「ルーローハン」をアレンジしたという中華まん。豚バラ肉の旨みが詰まっているそうです。 大きめにカットした豚バラ肉を甘めの醤油ベースのタレで煮込み、もちもちとした中華まんの生地で包んだとのこと。ルーローハンならではの「八角」の独特な甘い香りも楽しめるそう。生地の上部に「台湾ルーロー」の焼印を押しているのが見た目の特徴です。 ミニストップの中華まんは、２段発酵させたふんわりもっちり食感の生地が自慢ということ。ルーローハン風の豚バラ肉のおいしさもしっかり受けとめてくれそうです。■関連サイト公式サイト...

「ガーリック　レベルマックス」「デートの前はほどほどに…」とうたう「こんぴらにんにくカレー」が、香川県琴平町に誕生しています。町特産のにんにくが、ジャガイモと同じようにかけらで入り、強いニオイが食欲をそそるそう。担当者が「万人受けは狙っていない」と言い切る個性派のあじだそうです。町内のＮＰＯ、商工会...

　　　　　　　　　　　　　【　LA SICILIANA Scirocco　】　　　　　　　　　　　　　　　　　　住所：香川県高松市内町6-8　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　“ 地図を見る 　 ”　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　電話：087-823-7765　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業時間：11時30分～15時、17時～24時　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定休日：月曜日...

マクドナルドは「ダブチｖｓてりやき Ｎｏ．１対決」キャンペーンを、１月４日から開催します。 「チーズチーズ ダブルチーズバーガー」（３９０円）「チーズチーズ てりやきマックバーガー」（３９０円）を、１月４日から、発売します。 ２０１７年実施の「マクドナルド総選挙」で１位に輝いた「ダブルチーズバーガー」（通称 ダブチ）と、バーガー類で年間売上げ１位の「てりやきマックバーガー」（通称 てりやき）の登場となります。 「チーズチーズ ダブルチーズバーガー」は、２枚のビーフパティとチェダーチーズが２枚、ホワイトチェダーチーズを２枚をサンドしたという商品。以前も登場して好評でした。今回は「てりやき」にチェ...

いつもなら「餃子の１人前無料券」が新聞広告として付くのが１日付の新聞なのですが、お正月ということもあるのでしょう、遅れて本日の朝刊に掲載されていました。宣伝メニューとして、「極王炒飯」（６８０円・税別）があり、本日のお昼ご飯として頂きました。普通の「炒飯」（４００円・税別）はお持ち帰りができますが、...

　さて、始まりました、箱根駅伝復路。日大もスタート。地元たまプラーザにある国学院大学にも頑張ってもらいたいですね。