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投稿日 2012-03-19 13:34
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birdy「お冷ご飯がいっぱい残ってる」というと、「オムライスが食べたい。ＴＶでビーフシチューをかけたのとか紹介してた」とウルトラが。そこでオムライスにしましました。サイドディッシュに悩むんですがね。バターライスにして、ふをふわとろとろの半熟の卵を乗せて。コレが難しい！なかなかとろとろにはならない。まだまだ修...
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投稿日 2012-03-18 22:29
エンジェルライフ：高松
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天使 ２０１２年３月のマドモアゼル久美子クッキング教室 メニューは ・カラスミとアンチョビのパスタ ・季節野菜の牛肉巻きアボカドピューレをのせて ...
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投稿日 2012-03-18 14:28
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birdy久しぶりにウルトラと二人だけの晩御飯でした。おつかいに行くのも面倒で。あるもので。シニア二人なら、こんなもんでOKです。(^^ゞこれなら500Kcal以内でしょうか？でもねぇ、焼酎と白ワインが…【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2012-03-18 11:00
カイの家
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hiro いよいよ今日が茨城県陶芸美術館企画展の最終日。14000人超えるといいですね。昨日雨だったので、難しいかなと思っていましたが、今日は曇りですので、ちょっと期待。 さて、静岡出身のＭさんから、富士山 静岡「こっこ」をいただきました。うちの奥さんはきっと「ひよこ」の静岡版に違いないと言ってましたが、ク...
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投稿日 2012-03-18 10:33
季節の匂い
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紫雨降りお天気が続きますが、暖かくなってきました。春の【菜の花】畑には、おいしい蜜を求めて【紋黄蝶】が飛来しています。久しぶりに季節の和菓子を買ってきました。...
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投稿日 2012-03-17 18:03
みどりの風
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エメラルドお豆腐の副産物でできるおからですが、実はこれが欲しくてお豆腐を作りました！中身は、干しシイタケと人参と玉ねぎです。出来上がりは、お豆腐よりも断然美味しかったです～！(＾▽＾)誰かさんも太鼓判を押してくれました。...
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投稿日 2012-03-17 17:41
みどりの風
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エメラルドお豆腐をというより、おからが作りたくて今月初めにオーガニックの量り売りの大豆をゲットしてありました。それ以来あちらのサイトこちらのサイトを検索してお豆腐の作り方を何度も見て、日系スーパーでにがりもゲットし、準備万端だったのに、どうしても自信がなくて踏み切れないままでした。ハウスの本豆腐は何度も作った...
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投稿日 2012-03-17 11:57
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨日は、業界の会合が「ホテルアジュール竹芝」であり、日帰りで出向いておりました。お昼ご飯は、ＪＲ浜松町駅の北口にあります「世界貿易センタービル」のレストラン街をブラブラと探索です。「ジューシーサーロインステーキランチ：２００グラム」（９９９円）という看板が目にとまり、いいかなと思いましたら限定販売で...
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投稿日 2012-03-17 11:30
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birdy前夜、トラに負けたナシフグ。から揚げにしました。美味しかった！(^_^)v魚屋のオッちゃんが、「から揚げにしたらいい｣と言ってた通りやわ。お鍋より美味しかったです。でも、トラちゃんをから揚げしてないからわからないけど･･･(^^ゞ【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2012-03-17 07:52
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birdy今まで、家でフグ鍋なんてした事がなかったんですが、今年はよくしました。こんなに手軽に出来るなんて思ってなかったから･･･この日は「ナシフグとトラフグ」がトロ箱売りしてました。もちろん、小さなトラフグですが。下関じゃないだろうけど。まだまだ寒かったのでまたお鍋に。小さくても「トラ！」です。全然味が違う...
