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投稿日 2013-07-10 20:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昨夜の 「ニラレバ炒め」 に続き、夏場の体力増強にと、今宵は「ホルモン焼き」（３８０円）です。 以前はホルモンといえば、小腸（コテッチャン・マルチョウ）と大腸（テッチャン・シマチョウ）を指すことが多かったのですが、グルメブームに伴い、幅広い部位が食べられ、正肉以外の内臓物全般を指して用いられるように...
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投稿日 2013-07-10 19:21
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんお酒ばかりのアップですので、ここらあたりでスイーツを。 甘いのはほとんど食べませんが、和菓子は時々食べます。 小豆や粒餡を使った菓子、羊羹や大福餅、三笠（どら焼き）等は好きです。 この、湯布院創作菓子 『黒豆淡羊羹』 は湯布院にある有名菓子店 「花麹 菊屋」 の作品です。 この夏に向けて新しく作られ...
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投稿日 2013-07-10 12:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン気が付けば随分とご無沙汰の【憩】でしたが、定食の値段も変わらず、相変わらず女性スタッフだけで頑張られておりました。 本日は、いつも通り入り口横の小鉢棚から「マカロニサラダ」を選び、「チキンカツ定食」（５５０円）を頼みました。 選べる小鉢物の数はだいたい４種類程度用意されており、それぞれ好きなモノを選...
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投稿日 2013-07-10 12:21
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん鹿児島旅行のお土産にいただきました。 鹿児島では定番の人気のお菓子、かるかん饅頭です。 平成元年と十年には、全国大菓子博覧会 にて最高賞である、名誉総裁賞の栄誉を。、 ２００５年に天皇陛下・皇后陛下御来鹿の際 には献上銘菓とされたとか。 この 『かるかん饅頭』 は鹿児島産の3種類の薩摩芋を使用。 ３...
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投稿日 2013-07-10 07:10
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birdyウルトラがeat outなので、毎度のあるものですませました。(^^ゞ さぁ、晩御飯!と仕度が出来たら…肝心のものがない！ (-_-)/~~~ピシー!ピシー! 近くのお酒やさんの自販機へ。 TaKaRaの焼酎ハイボールがなくて、でも店内に入る勇気もなくて。 （もう何年も自販機でしか買わなくなったので...
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投稿日 2013-07-10 07:01
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birdy前夜が賑やかな七夕様の宵だったので、なんだか寂しい食卓な気がします。(-_-;) 久しぶりにカマの塩焼きです。 ハマチ、カンパチ、ブリと、いろんなカマが出ていました。 ハマチとブリをとり混ぜて買いました。 やっぱりカマの塩焼きは安くて美味しいですね。(^_^)v...
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投稿日 2013-07-09 20:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンうどん屋さんの扉を開けたとき、「カレーうどん」の匂いを嗅ぎますと、なんとなくこちらも「カレーうどん」を注文してしまいます。 それと同じ現象が、オイスター系のソースで炒める匂いを嗅ぎますと起こります。 今宵の肴は、扉を開けるといい匂いがしておりました「ニラレバ炒め」（２８０円）です。 今迄に、 「牛カ...
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投稿日 2013-07-09 17:00
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birdy2013/7/7 Sun. 道の駅空の夢もみの木パークで財田の桃を買いました。 七夕様の宵のデザートです。 小さくて甘かったけど… やっぱりイマイチですよねぇ。 こちらでは飯山の桃が有名です。 みとよ産直市で、財田の水蜜糖が買えるらしいので、試しに行かなくちゃ。 あら川の桃か水蜜糖が食べたい！...
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投稿日 2013-07-09 16:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんロイホでモーニングを食べた記憶がありません。 食事をしたのも１年ぶりかも。 大分から友人が来神、フェリーで朝早く到着。 まだ空いてる店がありません。 そこでこの店、ロイヤルホストで朝食です。 お隣で、手軽で、便利で、居心地が良いのだが、利用はほとんどしません。 なしか！...
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投稿日 2013-07-09 14:59
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん阪神御影にある人気の焼き鳥 「一喜鶏（いっきどり）」 その一喜鶏がこの５月に４周年を迎えた。 それを期に、二号店炭火焼鳥 『一喜鶏 離れ』 を阪神御影市場旨水館内で開店。 さっそく偵察に行ってきました。 店内は本店よりも広く、席もゆったりととっています。 お昼も営業との事です。 味は本店と一緒で...
