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投稿日 2014-02-26 03:39
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん“ポンカン” と “ネーブルオレンジ” との自然交配したのがタンカン。 デコポンの親でもある。 タンカンは、「ポンカン」 と 「オレンジ」 をかけ合わせてできた奄美・沖縄特産の柑橘類です。 一年でこの時期（1ヶ月）だけ出荷される貴重なミカンです。 見た目はお世辞にもキレイとは言えませんが、ひと皮むけ...
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投稿日 2014-02-25 23:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこちらもオミヤです。 大阪名物のひとつです。 わだまんの 大阪ごまかし（菓子） 胡麻専門店 「和田萬」 の数ある商品の中の人気のお菓子です。 小麦粉と卵の生地に煎りあげた金ごま・黒ごまをたっぷりトッピングして焼き上げたお菓子。 「ごまかしのない、ごま菓子やで～」 大阪らしいパッケージとコピーです。...
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投稿日 2014-02-25 21:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンいつも通り立ち呑み「鈴ぎん：福寿」で呑んでおりますと、今日がお誕生日だと言いだされ、仲間三人でささやかなお祝いです。 前回いただいた「さつまゑびす堂」の芋焼酎 「酔神の心」 のボトルをキープして、ロックでお誕生日の乾杯です。 酒の肴として、にぎりの寿しネタをいくらか頼みましたが、大将は心得ているのか...
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投稿日 2014-02-25 20:54
my favorite
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birdy2014/2/23 Sun. ホテルの近く、ロープウェイ街に霧の森菓子工房の松山店があります。 なかなか買えない、大人気の大好きなお菓子「霧の森大福」を買いに行きました。 10：00オープンで、9：30過ぎに行ってきくと「10：00から販売です」と。 今に思えば、お店の中に人の姿があったような… 1...
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投稿日 2014-02-25 20:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこれもオミヤです。 リーガロイヤルホテル大阪のNCBが会場でしたので、そのホテルのお土産です。 ロイヤルホテルで作られた、「カスタードプリン ロワイヤル」 です。 キャラメルソースが効いた、とてもなめらかで濃厚なクリーム味がとても美味しいです。 甘いお菓子類はめったに食べませんが、たまにはいいですね...
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今日はダウンタウンにあるお寿司屋さんをご紹介。 ダウンタウンにあるというだけあって、少しお高いのですが・・・味はその値段に見合うものです！ 注文したお寿司・お料理全てが美味しかったです。 TAKA Sushiはオープン当時から日本人オーナー、そして寿司職人も全員日本人。 日本で食べる寿司屋の様なクオ...
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投稿日 2014-02-25 14:14
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一アメリカにこのような食べるところがこの値段であればうけると思います。最近シアトルはラーメンブーム、そして南カリフォルニアではそばブームが始まっていると聞きます。でも私はこっちも捨てられないです。
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ロサンゼルス：ローランス日本食レストラン『柚子』 カリフォルニアで日本食を召し上がりたい方にお勧めレストラン『柚子』 場所はCabrillo Ave と Torrance Blvdが交差するあたりの角。 Hondaのオフィスのすぐそばです。 今日はトーレンスにある日本食レストランの『柚子』のご紹介で...
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投稿日 2014-02-25 06:34
解体心象
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ペガサス後で紹介しますが、讃岐うどん巡りの大御所で有り、阿波池田で「大坂酒店」のご主人でも在る、大坂氏に誘われて、去年この「四国酒祭り」に参加しました。今回が2回目です。去年「三好菊」を試飲してこんなに美味しい日本酒が有るのかと感動しました。それまではほぼ焼酎一筋でして、日本酒など論外の様に思っていましたが...
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投稿日 2014-02-25 06:20
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一今日中華レストランに行って「ホイコーロー」を頼んだら、コカコーラが出てきた。ホイコーロー、コカコーラ・・・似てるかな？ 結構レストランでうけていた。いや、こんなことでうけたくないし・・・
