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- スパイスを活用しよう♪
2月の実になる食事は恒例のスパイスカレー。
今年はほうれん草のカレーを作りました。
スパイスカレーというと、刺激物⁉︎と思う方も多いと思いますが、スパイスを活用して調子を整える薬膳的な考え方です。
今回は特に辛味は一切入れませんでしたがとっても美味しいほうれん草カレーが完成！
ナンもそれぞれが成形したものを焼いて、美味しくいただきました。
管理栄養士の松本さんからはスパイスの活用や食事の取り方のコツについてミニレクチャーがあり、個別の相談にも対応して生活に馴染む栄養の取り方を教えてくださいます。
管理栄養士の担当するプログラムは実になる食事と実になるティータイムを交互に開催しています。
良かったら気軽にご参加してみてくださいね。
(材料の準備がありますので、事前申し込み必須です✨)
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