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- 人との交流はいつもの自分に新鮮な風を運ぶ
人との交流はいつもの自分に新鮮な風を運ぶ
1月
26日
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作って持ち帰る組と…
自宅から作るのを観るまたは
自宅で作って画面越しに一緒に食べる組
豚ビーンズトマト味噌スープ！
豚肉にチリパウダーと味噌と味醂で下味をつけて、お野菜と大豆、トマトで煮込むスープ。
辛いチリペッパーと、数種のスパイスをブレンドしたチリパウダーを間違えたまま調理を進めそうになり、一瞬焦りましたが、無事美味しいスープが出来上がりました。
自分で作るいつものメニューやいつものの味でも、生きてく上では困りません。
でも、こうして新しい味付けやレシピを知ったり、豚じゃなくてもサバ缶でも合うかもね！と雑談のなかからヒントを得ると、いつもの生活に新鮮な風が吹きます。
人との関わりから得るものは、たとえ同じ情報でも、本やネットから知識を得るのとも、違う感覚です。
これって、仲間同士で対話することで、励まされたり、知恵を学んだりするピアサポートと同じ。
人との交流って、やっぱり凄く大事ですね。
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