ブロッコリー

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ブロッコリー
丸くならないで上に伸... By dote At 2012-04-02 09:34
丸くなったのを一度収... By ジャグリング後藤 At 2012-04-02 21:50
ブロッコリーの自作は... By Toshiaki Nomura At 2012-04-02 11:16
緑の野菜として重宝し... By ジャグリング後藤 At 2012-04-02 21:52
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スティックセニョール... By ジャグリング後藤 At 2012-04-03 12:25

ブロッコリー

4月

2日

ブロッコリーは、売っているくらいのが一個取れたあとは、
写真左のようなのが沢山採れるんですけど、
その後は右のようなもっと細いのが沢山出てきました。

下の方は繊維質が多くてダメでしたけど、
上の方は細長くても普通に食べられました。
普通は捨てちゃうんだろうけどもったいないですから。

花が咲くと、
花の香りが強くなっちゃって美味しくないので、
そろそろ限界ですね。

花になったら花として植えておきます。
でも、次のを植えなきゃね。

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doteさんからコメント
投稿日 2012-04-02 09:34

丸くならないで上に伸びたのは
収穫が遅れたからなんですか？

ジャグリングGOTOさんからコメント
投稿日 2012-04-02 21:50

丸くなったのを一度収穫すると、脇から出てきたのは小さいものになります。

子孫を残そうと必死に花のつぼみを作るんだと思います。

最初から丸くならない品種もあります。

説明を次の日記で書きますね。

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2012-04-02 11:16

ブロッコリーの自作はすごい。
新鮮なのが一番。

なんで細くなったんですかね…。

ジャグリングGOTOさんからコメント
投稿日 2012-04-02 21:52

緑の野菜として重宝しています。
細くなったのは収穫を繰り返しているからです。
次の日記で説明しますね。

タローさんからコメント
投稿日 2012-04-02 23:49

ジャグリングさんちのブロッコリー昨日直売所で買ったスティックセニョールっていうのにそっくりです。
なにやら茎ブロッコリーっていうのらしいですよ。

ジャグリングGOTOさんからコメント
投稿日 2012-04-03 12:25

スティックセニョールって言う品種もあるんですよ。甘味があって美味しいですよね。
育てたことありますよ。丸く大きくならず、切っても切っても次々に出てきて沢山収獲できました。今回のは普通のですが、後からスティックセニョールみたいなのか出てきました。次はどっちにしようかなぁ?どっちも美味しいです。タローさんもお庭でチャレンジしてみては?