この日ランチに選んだのは、カレーでした。出かける前にお友達が送ってくれたクレソンの塩茹でを食べてきたので、シンプルなカレーをオーダーしました。 コーヒーも飲んできたのでアイスティーにしました。(^^; 私にとってはスパイシーなカレーですが、とっても美味しかったです。😊
誰かさんが誤嚥性肺炎をやらかしてからミキサー食になってしまったので、筍を頼もうか迷いましたが、やはり自宅で茹でた筍は一味違うので生協に頼みました。 筍ご飯かいつもの豚肉炒めか、しばらく楽しめそうです♪😊
日中25℃近くなって暑いという感じになってきました。 アイスウインナーコーヒーとモーニングの有料メニューハムエッグホットサンドを頼みました。スタンプカードがいっぱいになって¥200引きのクーポンが使えるので、¥380の所¥180でこのホットサンドがゲットできました。😊
屋久島からの贈り物、モチイモにチャレンジしました。 30分以上は下茹でしてくださいとの事だったので1時間半下茹でしました。 そのまま食べてみましたが、モチイモというだけあってモチモチした食感で美味しかったです。ダシ醤油をかけたら一品になります。 お味噌汁に入れても美味しそうです♪
この日自主研修で三十三間堂へ弾丸ツアー、往復4時間半の旅でした。 何か一つ目玉がないとモチベーションが上がらないので、ランチに凝る事にしました。 狙いを定めたのは、三十三間堂のすぐ近くにあるHyattでした。ランチスペシャルがあるか聞いたら3種類あったので真ん中のを予約して、三十三間堂見学に行きました。 改めて見学するとまた違った視点で仏様を拝む事が出来ました。 11時30分の予約に少し遅れて到着でしたが、熱々の美味しいお料理を出していただき、和食を堪能させていただきました。😊 お誕生日も何もせず過ごしてきた自分へのご褒美ランチに大満足でした❣️
屋久島のお友達から素敵なお野菜と果物の贈り物を送っていただきました❣️ 珍しいお野菜と果物にテンション上がりました〜。 山芋類は、白、紫、屋久の3種類、生のまますりおろして食べられるとのこと。モチイモは里芋類なので煮物かお味噌汁に入れます。 そら豆は鞘のまま焼いていただきます♪ タンカンと日向夏は早速ジュースで。 バナナはもうちょっと追熟してからいただきます。😊