みどりの風

茶臼岳　8/24/2020

8月

24日

ローズマリーとシーソルトのクラッカーと一緒に

今日届いた「茶臼岳」は、ヤギのチーズです。注文してから1ヵ月以上待った逸品です。(^^)
30分ほど室温に戻した方が美味しいと書いてあったのでその通りに待っていただきました。
強い臭いもなく、とってもマイルドで食べやすいチーズでした。熟成が進むとコクが出るそうなので冷蔵庫で時期を待とうと思います。(^^)

どこでもピンポン！？8/23/2020

8月

23日

こう暑いとお散歩にも行けない今日この頃です。運動不足解消のためにこの「ドコデモピンポン」を購入したのですが、我が家の食卓は丸いのでネットを張っても打ちにくい事に気づきました。(^^;
よってどうしたものか考え中です。

ブロッコリースプラウト　8/22/2020

8月

22日

ちょっと種を入れ過ぎたかもしれません。(^^;

こんなふうに育ってくれるかしら？

ブロッコリースプラウト栽培キットを以前に購入し、ずっとお蔵入りでした。(^^;
本日思い立ってチャレンジしました。
1週間ほど毎日水を替えたら食べられるようになるそうです。(^^)

湯上り娘　8/21/2020

8月

21日

この日お取り寄せで枝豆が届きました。到着後直ぐに湯を沸かして茹でました。
甘くて美味しい枝豆でした。(^^)

#枝豆 #湯上り娘

パクチー栽培　8/20/2020

8月

20日

蓋を開けるとこんな物が

やっと土が見えました

お取り寄せのパクチーが割高なので自分で栽培しようかと思い、こちらのセットに到達しました。
果たして元は取れるのかどうかは私のお世話次第です。(^^;

新生姜甘酢漬け第二弾　8/18/2020

8月

19日

前回はちょっとだけでしたが、今回は1Kg届いたので、泥洗いや皮をこそげとるのもなかなかの時間を要しました。(^^;
今回はプロのレシピとあったのを採用したのですが、ラカントがなかなか溶けず容器に直接投入のような形になりました。
果たしてどちらが美味しく漬かるでしょう。(^^;

お土産の自家製紫蘇ジュース　8/17/2020

8月

19日

8/14〜17に滞在していた親戚から頂いた自家製の紫蘇ジュースです。(^^)
お砂糖が入っているので誰かさんはNGなので私がこっそりいただきます。(^^;

ペリエで乾杯　8/15/2020

8月

18日

キッチンスヌーグでは、ペリエで乾杯しました。ワインには及びませんが、お料理の邪魔をしないすっきりした口当たりは、暑い日にはぴったりでした。(^^)

こういう時だから空いているとタカを括って予約の電話をしたらお盆中は全部満席との事！(o_o)
ひょっとしたらキャンセルが出るかもしれないので毎日お電話くださいと言われたので、ダメ元で電話したら何と17:30からの席が取れました❣️(^^)

メイン付のお料理を頼んだので一番の楽しみのピザを食べられませんでした〜！(^^;

でもいろいろ美味しいお料理が食べられて良かったです。(^^)
ちなみに画像は桃の冷製スープです。

＊コメント欄に他のお料理あります。