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夏野菜炒め 8/13/2017

8月
13日
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夏野菜炒め 8/13/2017
お取り寄せした待望のナスを使って、ベーコンナスのスパゲティにしたかったのですが、豚肉の消費期限が近づいていたので、このメニューになりました。(^^;;
新しいうちに下処理をして冷凍しました。今度こそベーコンナスにしたいです。
#夏野菜炒め
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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-08-14 10:25 
お茄子も冷凍できるんですか！＼(◎o◎)／！
今、シーズンだから冷凍できたらいいですね。

ワオ！と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2017-08-14 16:46 
使いやすい大きさ(私は輪切りにしました)に切って10分ほど水に晒してアク抜きをし、水分を拭き取ってラップで数個まとめて平らに包みジップロックに入れて冷凍しました。

冷凍野菜、キノコや玉ねぎをよくします。

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