やっぱり栗はこれ！10/28/2016

10月

28日

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素朴な味がいいです。(^ ^)

380gの中身に76gの砂糖を入れて砂糖が溶けたら出来上がり。茹で栗の中身を出す作業に少々手間取りますが、ここまで来たら5分くらいで出来ます。

ラップに包んで完成。

お取り寄せに含まれていた立派な栗、栗ご飯を作りそびれて茹で栗にしてみましたが、食べきれず賞味期限が切れる前に栗きんとんにしました。(^^;;
栗とお砂糖だけのシンプルなレシピですが、美味しく出来ました。(^ ^)

birdyさんからコメント
投稿日 2016-10-29 17:03

寒くなってきたので、温かい美味しい日本茶と、いいですね。(^_-)-☆

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エメラルドさんからコメント
投稿日 2016-10-31 23:43

温かい日本茶が一番合いますね。(^ ^)
和菓子が美味しい季節です。

doteさんからコメント
投稿日 2016-10-31 07:52

自家製のくりきんとんですね
美味しいでしょうね

エメラルドさんからコメント
投稿日 2016-10-31 23:53

アメリカにいた時にどうしてもすやの栗きんとんみたいな栗きんとんが食べたくて作ったのを思い出しました。たまたま茹で栗がたくさんあったので作りやすかったです。(^^;; シンプルだけど美味しいお菓子ですね。

みどりの風