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タイドプール

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ロマネスコ

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ロマネスコ
近所の農家の方から大きなロマネスコをいただいた
世間一般では茹でて食べるようだが
我が家では水洗いしてそのまま生でサラダとしていただく

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2017-03-17 23:24

今流行りの酵素を摂取するには、生が一番だそうです。実際、アメリカでは、ブロッコリーやカリフラワーは、生で出てくる事が多いです。慣れたら美味しいですよね。(^_^)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2017-03-18 07:42

私の生食の習慣もアメリカで身についたもの
生食だと野菜本来の味が楽しめます

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mokomoko
mokomokoさんからコメント
投稿日 2017-03-18 02:05

初めて見ました。
お味は?

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2017-03-18 07:43

食感はカリフラ味はブロッコリーです

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2017-03-18 09:18

これまたお初です( ..)φメモメモ
形が海っぽいですね・・・。

生でマヨネーズですか・・・。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2017-03-20 20:01

生でマヨネーズが一番かと!

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-03-20 20:25

最近、よくみかけるようになりましたね。
生でですか!
青臭くないですか?

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2017-03-22 20:47

最近出回るようになりました
ブロッコリーの様に青臭くは無いですね
野菜の味が味わえます

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