今夜も飛び切りの家ごはんでした
毎回思うけれど
なんだか疲れてる〜とか
なんだか疲れてる〜とか
元気が無いなあ〜
体調不良だ〜
怪我をした時
などに作ってくれる我が家のご馳走です
多分世界で1番美味しいのではないか？（笑）
#自家製ハンバーグ #家ごはん
手前味噌で恐縮です
#自家製ハンバーグ #家ごはん
手前味噌で恐縮です
6月
3日,
2026年
まさに台風一過
いやあ〜よく降りましたが根こそぎ台風がかっさらっていきました（笑）
みなさん被害は無かったですか？
太平洋沿岸は猛烈な風と雨にさらされて
酷いようでしたが…
昨日までは台風が来る来るって
メディアも大騒ぎでしたが
喉元過ぎれば…じゃないけど
台風が大掃除をしてくれたような
まさに台風一過です
まだまだ関東周辺は被害が残りそうですが
大難は小難ですみますよう
お祈り申し上げます
梅雨入り前の台風が本土の近づくって
珍しいですよね？
おかげさまで、街は美しくなり
やっと夏本番、いや、
梅雨入り前の準備が整ったかな？
そんな尾張平野です
6月
2日,
2026年
久しぶりに新幹線に
近江八幡市安土町あたりです
久しぶりに新幹線に乗りました
いやあ〜
メチャクチャ乗り心地がいいですよね
高速で移動する乗り物の中ではダントツじゃないですか？
試しにってわけじゃないけど、
ちょうどお昼過ぎでサンドイッチと
ペットボトルのコーヒーを購入
テーブルに置いてみたんだけどね
近江から米原辺りの結構なカーブや傾きでも
全くコーヒーの液面が揺れない（笑）
しかも、人間のフィーリングでは
もっと心地いいし、
そもそもなんの加速感も揺れも振動も無いのに
車窓だけが激スピードで流れていく…
これやっぱり世界一間違いないね
日本人はこれに慣れちゃってるけど
これって凄い事じゃない
久しぶりの新幹線に感動的に快適に過ごせました〜
JR東海凄い！
6月
1日,
2026年
飛オタの推しカツ
申し分ない気分でしたが…伝わってますかね（笑）
もう夢中でシャッター切ってます（笑）
諸々の所用で急遽飛んだ羽田
もう足腰はヘロヘロなんですがね（笑）
そもそも空港って広すぎるのだ
飛行機をポイント変えて撮ろうと思うと
かなりの距離をテクテク…
つい知らずたくさん歩きますね
お目当ては第２ターミナルです
青い尾翼がたくさん居るでしょ
とにかくシャッターを切りまくった
羽田空港DAYでした〜
5月
31日,
2026年
東京と言えば『富士そば』です（笑）
醤油が東京らしい濃い〜色でね東京を感じるお味
紅しょうがかき揚げがまあ〜まあ〜パンチがあって出汁がもう少し欲しいかな？
満足感ハンパないよ（笑）
お店は本当に小ぢんまりしててね短時間で大満足する
江戸っ子気質を感じる粋なお店です
私も昔は勉強に東京の食べ物屋さんを
あちこち行かせていただきましたが…
駅前に必ずって言うくらいある
『名代富士そば』さん
SNSでも有名な立ち食い蕎麦屋さん
ですが…、
トッピングや組み合わせが斬新でね
近年話題になってるのは…
コロッケそば
春菊天ぷらそば
そして〜
紅しょうがかき揚げそば（笑）
です
（温冷、そばかうどんか選べます）
実は上京時に何度か立ち寄ったことはあったんですが
最近SNS（X）での発信がなん度もバズっててね
また行きたい〜！！そう思ってましたら
急遽東京へ行く機会に走りました
羽田へ着いてすぐに京急で蒲田へ
以前この角にあったはず〜ってね
事前の調査済み（笑）
んで、食券機の前で…悩むこと10分
コロッケそばか
紅しょうがかき揚げか？で悩んでね（笑）
って事で紅しょうがかき揚げそば（温）を
いただきました
まあ〜神田まつやさんや藪そばさんとかとは違う
東京庶民？生活されてる方々の日常的な
庶民の、でもホッとす出汁とお蕎麦です
いやあ〜何か凄く大満足でして（笑）
リピはアリです
東京へお出かけの際は
ぜひお立ち寄りされてはいかがでしょうか
5月
30日,
2026年
初の羽田へアプローチ
飛行機から見える東京ってなんか感動でした（笑）左下にスカイツリーが見えます
流石の晴れ男！（笑）あ！違う空はいつも晴れてるな
実は、飛行機オタクなんですが…
羽田空港を飛行機で利用するのは初めてな
オッサンです
って言うか、我々の頃は成田が世界の玄関でね
名古屋国際空港からか？成田から
若しくは伊丹からアジアへ
と言うわけで羽田は入って無かったんですよねえ〜
（あくまで昭和の名古屋人の話です）
だから、
いつもはフライトレーダーやSNSでの
オタクのみなさんの羽田の話題を食い入るように
見てるからランウェイもターミナルも
わかっちゃいるけど…
ドキドキワクワク
この日もR23へ降りてってる〜って
知ってる、知ってるけど
東京のコスモポリタンが眼に入ると
なんか感動的でした（笑）
すいやせん、飛行機オタクの
独り言です
と言うわけで
まだまだこの弾丸空の旅は続くのだ
…
5月
29日,
2026年
セロリ食べてますか？
炒め和えです
先日家人が農家の即売所で買い求めたのは
セロリの大きなカブ
イヤイヤ、こんなにどうするの？って
ちょっと驚いたんだけどね
セロリってさ、
スパゲッティミートソースの隠し味？で
入れるのはよく知られてると思うけど
サラダとか…
そんなセロリをよく大根の葉っぱ炒めるみたいに
花鰹で風味つけて
ジャコとセロリの葉っぱ軸を細かく刻んで
みりんと醤油で炒め和えてね
これがアンタ！
ええがね（笑）
これ以外にも
野菜炒めやお味噌汁（笑）ほか
なんでもかんでも入れてみたけど
どれもこれがアンタ！
意外にええがね（笑）
よくサラダとかは生っぽくて
エグいしとても美味しいって風味じゃないけど
ポイントは…
炒める、煮る、いわゆる
熱を通すと化けるな（笑）
オツなお味になります
いやあ〜新たに野菜の美味しさを
発見したわ
まだの方はぜひお試しを〜
5月
28日,
2026年
空へ！やっぱりワクワクするね
世界の矢沢さんがポスターにいたあ〜（笑）
雨のセントレア
久しぶりにセントレアへ
早朝便だったからあまり雰囲気を楽しめず（笑）
急いで自動チェックインして保安検査へ
意外に空いてて肩透かしでね（笑）
でも国内線だけど話題のノーショーなんてとんでも無い
ゲートに40分以上前に着いて待ってるオッサンです（笑）
ゲートで待ってると
各社のCAさんが風きって颯爽と歩いていく
カッコいいよねえ〜
パイロットさんも
若いキャプテンが多いなあ〜（笑）
これはこれで新鮮な気もするけど
早い搭乗で旅慣れた感じの
ビジネスマンの方はワクワクとか
しないのかなあ〜カタカタと端末叩いてはるわ
きっと出張先の仕事でいっぱいかな〜
そんな人ウォッチングして
結構楽しく、でも
やっぱりワクワク緊張して搭乗を待ちました
5月
26日,
2026年
青いニンニク辣油
炒めて熱を加えたからか青さがなくなっちゃったかな？
先日、周年祝い（笑）でいただいた
カルディさんの
『青いニンニク辣油』
オイオイ、青いってことは
青いハラペーニョとかか？
もうねえ〜
近年辛いものに胃がついていけないから
でもすんごく食べたいんよねえ〜
というわけで
パスタで炒め和えてみました
味が足りないのでそこは
塩コショウ
最近、味が足りないと塩コショウが多くなりました
年々味覚に対する感覚が変わってきたなあ〜
なぜか最後は塩とコショウを求めます
だから今更だけど
塩コショウってやっぱり王道だなとつくづく感じます
と言うわけで
『青いニンニク辣油スパゲッティ』となりました
気にしてた辛さはさほどでもなく
唐辛子とニンニクと辣油の香りがたってね
非日常な風味で楽しませてもらいました
昨今こう言ったいろんな調味素材があるから
料理も無限に広がりますね
カルディさん
なかなか楽しいじゃないですか〜（笑）
5月
25日,
2026年
慣れない牛肉をいただく（笑）
上がアメリカ産下が和牛だったか…？
もうどっちでもいいけど（笑）
娘が即席バースデーステーキにしてくれました
なんだかとても節操のない絵になってますが（笑）
普段は豚と鶏しかいただかない我が家
私の誕生日ってことで家人が買い求めたのは…
アメリカ産と国産の両極端な我が家では高級な牛肉
さあ〜どっちが美味しかったでしょう？（笑）
実は、アメリカ産の方が凄く柔らかく
肉質が良かったのでした〜（笑）
あ！もちろん部位や下処理、カットなど
ツッコミどころ満載ですが（笑）
まあ〜素人が適当に軽〜く
塩コショウで焼いてみただけです
でもアゴはしっかり使いますね
赤ワインとモグモグ…モグモグ…モグモグと
昔のホルモン焼きみたいな（笑）
久しぶりの食感を味わいました
でも、贅沢なことですよねえ〜
牛肉を食べるって…
