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雨のえべっさん!

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雨のえべっさん! 雨のえべっさん! 雨のえべっさん! 雨のえべっさん! 雨のえべっさん! 雨のえべっさん! 雨のえべっさん! 雨のえべっさん! 雨のえべっさん! 雨のえべっさん! 雨のえべっさん!

いつもの神戸の柳原の蛭神社!

雨のため人手は少し少ないか?

毎年、ここに参拝にに来てます♪


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アロエの花80日目!

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アロエの花80日目! アロエの花80日目! アロエの花80日目! アロエの花80日目! アロエの花80日目!

ベランダで栽培しているアロエ!

7個の蕾を付けたのが台風21号が関西に接近した日の10月23日でした!

それから今日で80日! かなり咲きました♪

これからさらに2週間ほどは楽しめそうです♪

  ★別の鉢植えのアロエの花も2個付きこれから楽しめます♪


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ばっくす!

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『天の戸美稲 無濾過純米生原酒... 『天の戸美稲 無濾過純米生原酒 秋田酒こまち』  浅舞酒造 (秋田県横手市平鹿町)
コストパフォーマンス・ナンバーワンの日本酒です。
天の戸(あまのと)とは、この蔵元で酒を造る森谷杜氏が、酒造りの奮闘記をつづった「夏田冬蔵」という本を出版。
それが日本酒ファンの間で話題となり、一気に全国に名前が知れ渡るようになった秋田の地酒です。
その天の戸の顔ともいうべきお酒... その天の戸の顔ともいうべきお酒が、純米酒 美稲(うましね)です。
「ある程度の雑味は旨味の範囲である」という考えで、お酒を搾る際には、
通常よりやや力を掛けて強めに搾り、多めに味を出しています。
その為、五味(甘・辛・渋・苦・酸)が感じられる、手造りを感じさせる、力強く素朴な味わいが特徴です。
ばっくす! ばっくす! ばっくす!

いつもの 「ばっくす」 です!

いつもの日本酒3種飲み比べです♪

雪の茅舎、 大黒正宗、 天の戸美稲


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大黒正宗の新酒!

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【兵庫夢錦とは】   酒造好適... 【兵庫夢錦とは】
  酒造好適米の品種のひとつ。 兵系酒47号。
  兵庫県立中央農業技術センター酒米試験地で1977年に育成。
  1987年に品種登録。 菊栄と山田錦の交配種に、浜系23号を掛けたもの。
  兵庫県西播磨地区での栽培に適している。

今年の出来も見事です!

昨年より上回るのではないでしょうか♪

 『大黒正宗 吟醸 しぼりたて』  安福又四郎商店 (神戸市東灘区御影塚町) 
   
      ★兵庫夢錦100%使用!


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