さかなでいっぱいプラス、この時期良い酒粕が入るとかす汁を作ります!
さかなのアラがたくさん出るのでそのアラを使って出汁をとります。
ですからさかなのかす汁は美味しいのです♪
この日は、常連さん皆さんに新年の挨拶を込めて振る舞いかす汁でした♪
★マスターごちそうさんでした♪ とても美味しかったです!
さかなでいっぱいプラスのLINE限定メニューです!
カンパチ、スズキ、モイカ、サーモンの4種盛り♪
これに生ビール、ハーフ&ハーフ、レッドアイのどれかのセットで780円はオトクです!
さかなでいっぱいプラスです!
今年、初訪問でした! 何と! トラフグの白子がありました♪
他のメニューを注文せずにこれを! 売り切れるとショックですので!
★この時期、白子も大きくなってきました♪
公園前世界長の数あるアテ! マスターの弟さんが料理担当です!
この日のアテは数ある中から子の3種類を選びました♪
ごまめ、イカの煮付け、そら豆(鹿児島産)
この日スタートした公園前世界長さん!
開店10分で満席に! 後ろのテーブルを使って19名が限界です!
公平に一番奥からまずはお酒の注文を聞いていきます。
お酒がひと通り出されると次にはアテを聞いていきます。
★さすがです! 手慣れていて早い!
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ