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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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大黒正宗の新酒!
1月
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【兵庫夢錦とは】
酒造好適米の品種のひとつ。 兵系酒47号。
兵庫県立中央農業技術センター酒米試験地で1977年に育成。
1987年に品種登録。 菊栄と山田錦の交配種に、浜系23号を掛けたもの。
兵庫県西播磨地区での栽培に適している。
今年の出来も見事です!
昨年より上回るのではないでしょうか♪
『大黒正宗 吟醸 しぼりたて』 安福又四郎商店 (神戸市東灘区御影塚町)
★兵庫夢錦100%使用!
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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