*小鯛の南蛮漬け
小鯛がいっぱい出ています
鱗をとってエラをだして内臓出すのは面倒だけど
安くてありがたい季節!
*イカゲソと野菜の塩麹炒め
アニサキスに噛みつかれたので、イカを買ったものの心配で
お酢では死なないけど冷凍なら死ぬから…
家庭の冷凍庫では死なない?
お造りのつもりが、冷凍してからお造りにすることに
ゲソにはアニサキスもいないだろうし、ソテーするし
塩麹、ちょっと多かったかな?
*土筆の卵とじ
最後の土筆となりました
また来年!
*もやし、三つ葉、竹輪のごまドレッシング和え
*いぶりがっこ(秋田)
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ