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筍ご飯と…-2018/4/19 Thu.

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*筍ご飯 ウルトラが会社に人か... *筍ご飯
ウルトラが会社に人から筍を2本、貰ってきました
裏山にはえてるそうで…
今シーズン、初の筍ご飯です
鶏もも肉だけのシンプルな筍ご飯です
花かつをタップリ入れて! (*^^*)

*朝焼き鰹のたたき
近くのスーパーが、改装開店で朝から大売り出して、道は大渋滞!
ちょっと心配したけど美味しいたたきでした (^_^)v
冷凍解凍じゃないからかな?

*姫皮とワカメ、竹輪の辛子酢味噌和え

初鰹じゃないけど、筍と旬を味わいました

*サラダ(アスパラ、ミニトマト、にぬき、ポーツウィンナー)
アスパラもうんと安くなりました
春ですね (*^^*)
#ご飯

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肉豆腐-2018/4/18 Wed.

スレッド
*肉豆腐 薄切り牛肉でするので... *肉豆腐
薄切り牛肉でするので、簡単に手早く出来ます
すき焼きの牛肉とお豆腐、おとし卵だけのバージョンです (*ノω・*)テヘ

*ホッケの干物
中居くんが大好きなホッケですが、やはり私はそれほど好きじゃないです
*蕨のお浸し
ウルトラが、仕事で郊外にでかけた時に見つけたと言って採ってきました
あっさりとお醤油で
これが最後の蕨かと思ってたけど、昨日4/21、正真正銘、最後の蕨を採りました

*胡麻酢和え(きゅうり、カニカマ、ワカメ)
*いぶりがっこ
#ご飯

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