土用の丑の「鰻のかば焼き」−2010/7/26 Mon.

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魚信で買った鰻です。

朝に行ったら1時間半待ちと言われて予約して帰って、夕方に改めて行っても待たされた、いわくつきの鰻のかば焼き。

1尾 1000円。
良く太っていて、美味しかったです。
目の前で捌いて、焼いて、タレ焼きして…
ちょっと甘目のタレですが。

でもね、
結論から言って、「タレ焼き」が物足りない。
行列でお兄ちゃんたちが焦ったのか、もっとタレを付けてしっかり焼いて欲しかったです。
去年のほうがしっかり焼けていました。

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小松島の竹輪と玉ねぎの焼酎−2010/7/25 Sun.

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24日から、ババショフと息子一家は淡路島へ「鱧」を食べに行きました。
そのお土産の小松島(徳島県)の竹輪と、玉ねぎの焼酎を買ってきてくれました。



そこでまたまた賑やかな晩御飯になりました。
(^_-)-☆

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