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＊＊＊我が家の晩御飯、食べ歩記、野外活動、ゴルフ…日々雑感＊＊＊


【お陰さまで高松ミニオフ会・大盛況でした。(^_-)-☆】
＊5/11（金）志度CCでゴルフ　10：06　東→中コース

＊5/11（金）pm6：30からミニオフ会：「味どころ　吉甲」
この日のお料理(^_^)v
＊参加者：神戸のおいさん、マドンナさん、papaさん、チネリンさん、哲ちゃん、ペガサスさん、Eve、ウルトラの父、birdy



★"ウルトラの父がいる〜♪"★　
（2011.2〜）「BIRDY、何たべたん？」からバトンタッチしました。よろしく！(^_-)-☆･･･
★「ババショフ、老いてますます盛ん！」　 もよろしく！(^_-)-☆

＊「お店紹介」 ～主に高松市のお店～
＊「マドモアゼル久美子クッキング教室」
＊アダム浩子のテーブルコーディネイト








7月
22

「たいらぎ貝の貝柱の味噌漬け」−2010/7/17　Sat.

スレッド
お中元を贈りに三越の吉内に行きました。

トアロードデリカテッセンの色々↓を贈ってくれる芦屋るみるみに、こちらからは吉内の本鰆の味噌漬けと天ぷらを贈ります。

その時に家用に買いました。
この貝柱の味噌漬けは初めて買いましたが、とても美味しかったです。(^_-)-☆
1050円だったかな？


トアロードデリカテッセンのスモークサーモンとピクルスで。(^_^)v
あまり酸っぱくないピクルスなので、姫も喜んで食べました。
この日も皆揃って、ワイワイ賑やかに。＼(^o^)／
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-22 10:46
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またまた息子一家がやって来て…
賑やかでした。(^_-)-☆
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-22 10:47
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芦屋るみるみからのプレゼント。
年に2度のお楽しみです。＼(^o^)／
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-22 10:48
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＊酢豚風

野菜類は炒めず茹でます。
あとはタレをからめるだけです。
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-22 10:53
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＊吉内の天ぷら、いろいろ

辛子明太子、イカ、タコ、キクラゲ、タケノコ、小海老、貝柱
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-22 10:56
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＊ししとうとしめじのジャコ煮

ししとうをたくさんいただいたので。
知人が、よくこの「シシトウとジャコ煮」をアップしているので、以前から興味がありました。

うぅ〜ん、人気がなかった！
作り方が下手だったんかなぁ？
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-22 11:00
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＊豪快サラダ　(^^ゞ

コーンの茹でかた、下手だったみたい。
ネット検索したら沸騰して10分だったけど、5分で止めて、あとはラップに包んでおくと余熱でいいそうです。
シワもできないって！
今度、試してみます。
Fish Taco Fish Tacoさんからコメント
投稿日 2010-07-22 11:05
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確かにこれは豪快な野菜の盛り合わせ！
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-22 11:12
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おっほっほ！
上品なbirdyとしたことが…(^^ゞ
Fish Taco Fish Tacoさんからコメント
投稿日 2010-07-22 13:17
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この繊細で上品なぶつ切りがおいしそうです。
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-22 15:52
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切れ味抜群の包丁でした。(^^ゞ
Toshiaki Nomura Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-07-22 14:26
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これを囲みながらだったら、
この場を賑やかにする自信はあります･･･(^o^)丿

美味しいと皆元気になりますからね･･･。
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-22 15:53
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姫の好きな1曲をお願いしましょうか。(^_-)-☆
しゅう しゅうさんからコメント
投稿日 2010-07-22 17:45
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とうもろこしは茹でるより、皮を１，２枚残してラップし、３分程度レンジでチンする方が美味しいと生産者に教わりました＾＾
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-22 18:17
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そうなんですか！
( ..)φメモメモ
これからそうします。
ありがとうございます。

茹でたら甘みが減りますよね。
ゆらら ゆららさんからコメント
投稿日 2010-07-22 20:12
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息子さんご一家
恵まれていますね(*^ｰﾟ)v ♪
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-22 21:46
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歩いて5分くらいのところに住んでいます。
a daughter-in-lawが新潟からきてるので、娘だったら実家に行けるのに遠くていけないから、来てくれるなら娘のつもりでいます。
楽しいですよ。
dote doteさんからコメント
投稿日 2010-07-22 20:50
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最近平ら貝食べていません
食べたいな！
好きなもののひとつです
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-22 21:47
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美味しいですよね。
帆立のふにゃふにゃの貝柱なんて、生では食べられないわ。
エメラルド エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-07-24 06:52
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心のこもった美味しいお料理が一杯〜！
息子さんご一家ならずとも誰もが囲みたい食卓です〜！(＾▽＾)
birdy birdyさんからコメント
投稿日 2010-07-24 07:24
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ありがとうございます。

良く見ていただいたら、ボロがでます。
半分に手を加えただけです。(^^ゞ
でも楽しく食べるのが、最高の御馳走ですよね。(^_-)-☆