my favorite

＊ナシフグのお造り

＊ナシフグの骨のから揚げ
わたしが3枚におろしたから、いつものように骨に身がいっぱい！
端っこのお造りにしにくい部分と一緒にから揚げに。
骨のまわりに付いた身をしゃぶるの、とても美味しいです。
自宅ならではの料理です。('◇')ゞ

＊ほうれん草と卵の胡麻和え

＊おじゃことワカメ、きゅうりのお酢の物

＊完熟ミディトマト
甘くてとても美味しかった！(*^^)v

サトイモが良い色に染まっていますね
　
柔らかすぎる！」
「柔らか煮」やもん！
柔らかくて当たり前！
硬いのがいいならただの「たこのたいたん」やん！

漫才みたいでね

(^^ゞ
大阪の子なもんで。('◇')ゞ

歯ごたえがない！と文句ばかり言います。
「柔らか煮」を作ったんやから、当然やんかねぇ～！

フグを捌いても大丈夫なんですか？皮にも毒があると聞きました。(･･;)
処理済みの皮を引いたものが販売されているのでしょうか？
美味しい貴重なフグとのこと、こちらには絶対回ってこない食材です！(^_^) 美味しそう！
タコも丸一匹を触ったことがありません。(^^;; 新鮮なタコは格別でしょうね。
いつも冷凍の脚ばかり…。
スキンの画像、変わりましたね。(^_^)
海、夏らしくていいですね！

フグは、頭と内臓を取って、皮をはいだ状態で売ってます。
私はそれを３枚におろすだけです。

トラフグと比べると味は落ちるんでしょうが、これもとても美味しいです。
薄造りまではできないので身は厚めになりますが、コリコリしていて美味しいです。

ありがとうございます。
高知県の太平洋岸です。
安芸市あたりかな？
左奥の雲のかかっているところは室戸岬です。