ファルコンシェフ(295)【チキンカツ丼】(2)
前回の 【チキンカツ丼】 は、鶏肉を伸ばしすぎたのか、揚げた「チキンカツ」が大きすぎて丼に入りきれず、ご飯の上に盛り付けていただきました。
今宵は久しぶりに、前回の轍を踏まないようにと調理しましたが、これまた逆に身が厚すぎた「チキンカツ」になってしまい、また次回への宿題です。
「チキンカツ」の下には、<キャベツ>をひと口大に切り、カレー粉で煮たのを敷いています。
「玉吸い」と合わせてボリューム感のある【チキンカツ丼】、ウスターソースをかけておいしくいただきました。
今宵は久しぶりに、前回の轍を踏まないようにと調理しましたが、これまた逆に身が厚すぎた「チキンカツ」になってしまい、また次回への宿題です。
「チキンカツ」の下には、<キャベツ>をひと口大に切り、カレー粉で煮たのを敷いています。
「玉吸い」と合わせてボリューム感のある【チキンカツ丼】、ウスターソースをかけておいしくいただきました。