神戸：ファルコンの散歩メモ

昨夜、＜ペコちゃん＞からプレゼントされた　＜すこびる辛麺【激辛魚介豚骨醤油味】＞　を、さっそくいただきました。

熱湯をいれて３分間待ち、後入れの「調味料」を入れてよくかき混ぜました。

「スコビル値＝１３００」ということで、かなり期待を持ちましたが、「激辛」という味ではありませんでした。
それよりも＜魚介豚骨＞ということで、＜かつお節＞の味が全面に出すぎており、辛さの旨みが消えています。

この＜かつお節＞味は、エースコックの　「鬼辛とんこつ醤油ラーメン」　や　「鬼辛焼きそば」　の味と共通で、メーカーは旨いと感じているようですが、辛党としては雑味としか感じず、純粋に辛味を味わうには妨げだけにしかなっていません。