今日は久しぶりにローストビーフを作ってみました。 ニンニクを入れたオリーブオイルで、こんがり焼いて中ジューシーな感じ! ジャガイモと玉ねぎはローズマリーの香りが漂ってきます。 ソースはすりおろしリンゴと赤ワインをメインに味付けしました。