今日の岡山は、とても暖かい日中でした。
車を駐車して、しばらくして戻ってドアを開けてみると、ムワ～っときて車内は蒸しています。
しばらくエアコンを入れて走りました。
でも一日の温暖の差が厳しく、今は暖房と足下にストーブを点けていますよ。
昨日の神はこんな感じでした。
好きなお客さまは、こうして神を抱いてくれています。
シャンプーの時も連れて、神はお客さまのお腹の上にじっとしています。
もう何だか融けそうなくらいダラダラになっています。
それに大きくなって、もう膝からはみ出ています。
緊張感の無さすぎの彼でした。
今日は朝からどしゃぶりの雨でした。
昼から止んで晴れ間が見えたものの、ヒューヒューと冷たい強風の一日でした。
今頃の季節は、体調を崩すお年寄りが多いですね。
今朝のお客さまから、ステキな可愛いおみやげを頂きました。
カファレルのきのこポットのチョコレートでした。
ミルクとヘーゼルナッツの味が、とてもまろやかです。
調べてみますと、ここの数々のチョコレートは可愛いものばかりなんですね。
きのこに合わせて、可愛いデミタスカップでエスプレッソコーヒーと一緒に頂いてみました。
やはり甘いもの好きにはたまらないコンビネーションです♪
今日は打って変わって上天気でした。
今年、始めてのエアコン無しでの、日中を過ごしたのではないでしょうか。
先日、TVで鶏のもも肉を使って、味噌とヨーグルトの合わせ漬けのレシピをやっていました。
忘れていましたー、お肉をヨーグルトに漬けると柔らかくなることを。
しばらくやっていませんでした。
番組では味噌とヨーグルトを混ぜ合わせたものを、もも肉に塗し、容器に入れて冷蔵庫で一晩ねかせます。
明けて今日のランチにしました。
お肉に付いている味噌ヨーグルトを、キッチンペーパーで取り除いたら、オリーブオイルで焼くだけ。
お好みでペッパーなどふって焼くのも良いかも。
味噌の焦げ目が付き、プリプリのテカテカに焼けました。
ヨーグルトって不思議で、漬けるとお肉がジューシーで柔らかくなるんですね～♪♪
ほんのり味噌の風味がして美味しいです。
味噌とヨーグルトの発酵食品コンビも相性ＯＫでした。
まだまだ寒いけれど、春の兆しを感じます。
道辺には、緑の草が被ってきました。
今日は、叔父がつくしのおみやげを持って来てくれました。
こんなに沢山ですよ～
例年通り今年も、つくしの煮付けが食べられます。
木の芽が出てくると、隠れていた虫たちやカエルが、ざわざわ動き出してきそうです。
今日は雨が降ったり、止んだり、風が吹いたり、晴れたりと変な天気でした。
合間にテラスの掃除をするついでに、ちょっと神にモデルになって貰いました。
彼の場合、カメラ目線はちょっとやってくれます。
大きくなりました、只今6kgであります。
笑い顔も出来ますよ。
最近、自我が出てきています。
もう赤ちゃんは卒業、はや6ヶ月、お兄ちゃんになりました。
今日は断髪です。
しばらく長かった髪を、思い切ってやってしまいました。
前髪も短くしちゃいました。
フォルマパーマをかけて、ふんわりボブスタイルです。
ロングヘアも良かったけど、春らしくキュートな感じになりました。
首元もネックレスで遊べますね。
髪のカラーは、ブリーチ剤ではないですが、明るいトーンのカラー剤で、一度色を明るく抜きました。
仕上げはヘナカラーのディープレッド（天然100ﾊﾟｰｾﾝﾄ）で染めました。
ボルドーなレッドブラウンは、ボブスタイルにぴったりです。
空気が透き通っているような、青空の良い天気でした。
散歩の途中、近くの道辺に満開を向かえる梅の花。
これが終わったら、草木も芽を出してどんどん花を咲かせてくれまね。
何の苗を植えようかと、楽しみの時間が増えます。
でも、今年は出来るかしら～
ちょっとここのところ雨の日が続いていましたが、今日は打って変わって清々しい一日になりました。
天窓からは日の光が差し込み、部屋の空気もからっとして、居眠りをしたくなるような日でした。
テラスの角に咲いているこの花は、金のなる木です。
2鉢のうち、この葉っぱがやや赤い方のが、花を咲かせました。
何と愛らしい、桜のようです。
もう１つの鉢の葉は綺麗な緑色なのですが、花は付けていません。
今、テラスにある花で元気がいいのは、クリスマスローズと、この金のなる木です。
お金がわんさか出来ちゃうのかしらー・・・
家では、今日は魚の日、久しぶりにあんこうを買ってみました。
淡泊な味を生かして唐揚げを作ってみることにしました。
あんかけ風が思い浮かんだので、まずはタレから、酒・酢・みりん・砂糖・醤油・オイスターソースに味の素。
最近、母のがうつって、ちょっと最後に味の素をパラリと入れるようになりました。
そして、溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
このタレが決め手になります。
あんこうは、塩・コシヨウで下味をつけておき、溶き卵をつけ、片栗粉を塗して、油で揚げます。
ころもの片栗粉は、中にちょっと一味入れました。
サラダのトッピングに使うフライドオニオン一緒に入れました。
歯ごたえの感触と、オニオンの風味がして美味しいです。
ちなみにレタスは、プランターで育てたものですよ。
今日のお客さまのメニューは、カット・ヘナカラー・パーマでした。
頭頂部から10㎝位伸びて、プリンちゃんになっていました。
中間部当たりの髪の毛の色が気に入っていらしたので、毛先10㎝を少しだけブリーチしました。
そして全体を、ソフトブラウン・ティーブラウン・ディープブラウンの3種のヘナを使って染めました。
深みのある明るいブラウンヘアーになりました。
毛先のカールが欲しいと希望されましたので、傷まないフォルマパーマでカールをつけました。
前髪と、サイド・バックは、半分から毛先までをペーパーロットで巻きます。
添加剤を噴霧しながらツチームで加温しますので、毛の損傷はほとんどありません。
ドライヤーでセットの時は、毛先が内巻き縦ロールになるように、指でくるくる巻きながら、ドライヤーをかけて仕上げます。
ブラシは全然使っていません、ツヤツヤしています。
ところで、家の神は美人に弱いです。
膝の上に座らせて貰って、うとうとと・・・・
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