記事検索

yumi-blog♪

https://jp.bloguru.com/yumirou

フリースペース

yumies-bee
ホームページです

今日の晩ごはん

10月
16日
スレッド
今日の晩ごはん
今夜の晩ごはんのメインは、創作エビチリソースと里芋スティック添えです。
エビは、塩・コショウで軽く下味をつけて、片栗粉を塗しておきます。

ニンニクと玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒め、次にししとう・赤ピーマンを一緒に炒めます。
ソースは勝手に味付けです。
冷蔵庫にあったタコチップなどに付けて食べるサルサソースがあったので、これにケチャップ・酒・赤ワイン・ハチミツを入れてグツグツ。
オリーブオイルで焼いたエビを、具沢山のチリソースの中に入れてからめます。

大きな里芋の親があったので、スティック形に切って薄い出しで柔らかくなるまで煮ます。
片栗粉を塗して油で揚げます。
出来上がり！

エビチリソースはオリーブオイルと赤ワインを使うのがみそ！
中華のようで洋風、ヘルシーです。
#ブログ
シェア

ワオ！と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-10-16 20:58 
一見単純そうなエビチリも、手間がかかっていますね。

エビチリは大好物で、シッポまでバリバリと食べておりますね。（苦笑）

ワオ！と言っているユーザー

yumirou
yumirouさんからコメント
投稿日 2010-10-18 06:01 
こんばんは。
大好物ですか、出前したいな〜
この位の手間はぜんぜんです。

ワオ！と言っているユーザー

* は必須項目です。必ずご記入ください

🙂 絵文字の使い方：
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows＋ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
  • 左
  • 右
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-10-16 22:46 
エビチリは大好きです。
ただ外で食べようとすると結構高くつきますね。

見てたらなんだかむらむらとファイトがわいてきた・・・！！
食べるぞー！！(^_^)/

ワオ！と言っているユーザー

yumirou
yumirouさんからコメント
投稿日 2010-10-18 06:03 
こんばんは。
男の人、エビチリ好きですよねー。
優しい奥方に作ってもらうっきゃない！

ワオ！と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり