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- 丸ごとパンプキンミートグラタン
- これまたおいしそうで... By Toshiaki Nomura At 2010-08-27 22:50
- こんばんはー 今日も... By yumirou At 2010-09-01 05:56
ハロウィ〜ンの予行演習みたいですが。
かぼちゃは先端を切って、スプーンで種を取り、蒸し器で茹でます。
小麦粉・バター・牛乳・インスタントのコーンスープ一袋を使ってクリームソースを作ります。
まろやかで、ちょっとコーンの甘さがあって美味しいです。
具は冷蔵庫にあるもので、しめじ・ピーマン・ニンジン・合びきミンチを使います。
先にニンニクのみじん切りをオリーブ油で炒め、次に具を入れて炒めたら、作っておいたクリームソースをからめます。
蒸したかぼちゃの中に、クリームソースでからめた具を入れ、オーブンで焼きます。
すでに出来上がっているものなので、焼き時間が少しでいいと思います。
かぼちゃをカットすると中の具がトローッと出てきますよ！
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投稿日 2010-08-27 22:50
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2010-09-01 05:56
ワオ！と言っているユーザー