最近、「家ごはん」が流行っていますが、わが家もついに山本電気の精米機を買いました。
この精米機、道場六三郎氏プロディースのようです。
何でも、かくはん式と言い、精米カゴの中の玄米をかくはん羽根で回転させ、米同士をこすり合わせて精米する方式で、温度上昇が少なくお米が劣化しにくいのが特徴らしいです。
2合でやってみましたが早い早い、1分30秒!
こんな感じになりました。
左が6分つき米、右が7分つき米です。
これだったら食べやすいし、胚芽を残すので栄養、植物繊維も多めに摂れるそうですよ。
秋になったら、残ったぬかを菜園用につかっても良さそうですね。
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投稿日 2016-08-13 04:32
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2016-08-25 23:12
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投稿日 2016-08-14 09:17
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投稿日 2016-08-16 22:08
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