岡山 日生牡蠣
12月
13日
このシーズンと言えば牡蠣、またまた今年も、岡山日生の牡蠣を頂きました。
今年は殻付きではないものをリクエストしました。
殻処理が大変ですものね、それに生ガキとして食べるのは、こんパック詰めが良いみたいです。
今シーズンの牡蠣のサイズですが、今年は夏の高水温のため、牡蠣が斃死し、サイズが平年に比べ小さめだと言うことです。
でも開けて取り出してみたら、結構大きかったです。
今夜は、まず10コほど頂きました。
ホットケチャップ と ポン酢 の２種を味わいましたが、どちらもいけましたね～
明日はカキフライといきます！
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投稿日 2012-12-14 02:36
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2012-12-15 08:01
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投稿日 2012-12-14 09:04
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投稿日 2012-12-15 08:02
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