yumi-blog♪

アンコウって食べたことがないです。

美味しそうですねぇ・・・(^O^)
食べてみたいですが・・・。
スーパーでも見たことがないです。

実は私もあまり食べません。
そう頻繁には売ってないですもんね。
お鍋によく使われるこだけあって淡泊です。

白身ならではの食べ方でしょうか。
お鍋では食べますが、唐揚げにしての餡かけは経験がありません。
ビールのアテに、よさそうですね。　（苦笑）

だいたいお鍋に使われますよね。
ひらめきであんかけにしようと思って作ったのですが、後でネット調べましたら、確かに唐揚げはありますが、あんかけのレシピはありませんでした。
普通は多分、ぽん酢でしょうね。

でも私のも美味しいー