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飛騨高山・料理とお酒が美味しいお宿の主人のブログ
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採りたての山菜や自家菜園の高原野菜
飛騨の食材を使った手作り料理とお酒にこだわったお宿です。
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自家製べーコン
3月
19日
コメント(2)
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自家製ベーコンを作りました。
塩とコショウ、ニンニクなどをすり込んで3週間寝かせ、サクラのチップで5時間燻製しました。出来立ては美味しい!!
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dote
さんからコメント
投稿日 2013-03-19 22:07
食べて見たいです 雪が解けたら又遊びに行きます
ワオ!と言っているユーザー
イエス・ノー(呑んべぇ)
さんからコメント
投稿日 2013-03-20 18:04
doteさん 是非食べにいらしてください。 お待ちしております。
ワオ!と言っているユーザー
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イエス・ノー(呑んべぇ)
うまい物とお酒が大好きな飛騨高山・鈴蘭高原にあるYES・NOと言う宿の主人のプログです。景色が綺麗、水が美味い、食材が美味い、しかも酒も美味いと言う贅沢な地に住んでいます。
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