今夜のワインは
SEGLA 06
RAUZANーSEGLAのセカンドラベル
ボルドー第1級格付けに限りなく近い第2級格付けワイン。現在はシャネルが所有
色は深いルビー
香り、しなやかでとても良い
フルーティー、後鼻香も凄い
ワインの肴は
鯨の立田揚げ
カリカリパンチェッタ
久しぶりの鯨の立田揚げ
美味しかった
今夜も幸せ
レタスの種蒔き後、1週間子葉が出てきた
設置場所が玄関の下駄箱の上なので気温も低く
生育もその加減で遅いのだろうか?
それともこれが正常な生育速度なのだろうか?
植物を種蒔きから育てるのは小学校の理科の実験以来
分かる人アドバイスください!
我が家のカメ
ここの所、急に外気が下がり先週の金曜日から餌の食いが悪くなった
昨年は心配して獣医に連れて行き沢山の諭吉君を失った
昨年の経験を生かし、室内の気温を2℃上げ28℃に
昨日辺りから与えた餌を完食し元気に動き回る様になり一安心
国産の良質な備長炭はこうして湿気を避けるためのビニール袋にくるまれてくる
それでもやはり爆跳が怖いので湿気を嫌いジップロックの袋に詰め替え保管
昨年の備長炭が残り少なくなったので
新しく注文した備長炭が届いた
届いたら直ぐにジップロックを二重にしたものに入れ替え保管
こうしないと、炭が空気中の湿気を吸収し爆跳の原因となる
爆跳は木炭内の木炭ガスや水蒸気が加熱により膨張し、
逃げ場を失って一気に炭を押し割ってしまうために起こる現象で
黒炭の場合は木炭の密度が低いため、ぱちぱち爆ぜる程度、
高密度な備長炭は勢いよく爆ぜて、飛散し火事の原意にもなりかねない
NETで購入した水耕栽培機をセットし種蒔きをしたのが金曜日
発芽モードにして72時間、真っ暗な状態から照明が点き
種が割れ発芽した
寒くなり、本格的な冬の到来
今夜から明朝にかけ平地でも積雪の予報
帰りの遅い息子の車を冬タイヤに交換
先日、後輩から電話があり
「ヤフオクに70年代前期のチネリが出品されていますよ」
「どうせ高値での取引、手が届かないよ、眺めてるだけにするよ」と言い
早速検索
新古車かと思うくらい程度の良い
Cinelli Super Course
ほしいなあ~と思いながら眺めていたら
背後から女房に「欲しいの?」
「どうせ高値だから観てるだけだよ」と言ったものの
何故で、どう間違え、間がさしたのか、呑んでいたのもあるが
どうせ高値が付いて落札できないだろうと
終了20分前にポチッと応札
12時近くに後輩から電話で
「もしかして応札しました、落札してますよ!」
あらら、やらかしてしまった、女房になんて言おうか(苦笑)
大きな黒トリフ
ヒマラヤ産で香りが弱かったが
久しぶりに美味しかった
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