タイドプール

貰い物のワイン、抜栓しようとシールを剥がすと
コルク栓にカビが　嫌な予感
案の定コルク栓は中々抜けない
抜けたと同時に酸い臭いが！じぇじぇじぇ～このワイン死んでる
頂いた所の管理が悪かったのだろうか
熱が入りワインビネガー！

今夜のワインは
Montepulciano d'Abruzzo［2011］Zaccagnini
モンテブルチアーノダブルツッオ　ザッカーニ
ボトルのエチケットにはブドウの樹の枝が飾られ、御洒落

色はルージュ少し若さを感じる
香りはスモーキさが先行して果実実はあまり感じられない
が実に美味しい
パーカーポイント90点はうなずける気がする

ワインの肴は
トリッパのトマト煮パルメジャーノレジャーノ

ワインもトリッパも美味しかった

今夜も幸せ

昨夜から着発信履歴の時間がおかしくなった
着発信履歴の時間が実際の着発信履歴の時間より2時間進んで表示する
どなたか解決方法知りませんか

秋の全国交通安全運動が9月21日（土）から30日（月）まで実施されています
携帯電話とシートベルトの取締り
隠れていなくてもいいような気がするんですけど
これでは捕まえるための取締り
警察官が立っているだけで抑止力になると思うのですが
皆さんはどう思われますか

白レバ、レバ、心臓、砂肝
久しぶりの鳥刺し美味しかった
カンピロバクター「食中毒」が危険と言われてますが
止められません

何時も行く焼肉屋さんで
知り合いになった親子連れ6人
偶然やってきた自社スタッフ親子3人
女房と私2人総勢11人
大人数での楽しい食事会になった
焼肉　禅
岐阜近郊にお住まいの方
お勧めのお店です
焼肉　禅
住　　所：岐阜市殿町６丁目６０４－１１
電話番号：０５８-２４０-００６２
FAX番号：０５８-２４０-００６８
営業時間：17:00～23:30（ラストオーダー23:00）
定 休 日：毎週火曜日・第２水曜日
※火曜日が祝日の場合は翌水曜日
焼肉　禅

連休、中日、友達親子と3人で海へ
この日の釣果はアオリイカ、鯵、カマス
まずまずの釣果でした

三連休の初日
取引先の社長と福井県敦賀の海へアオリイカを釣りに出かけた
週末は毎週天候が悪く実に5週間ぶりだ
台風の影響で海の透明度は滅茶苦茶悪かった
その影響か腕が悪いのか釣果はいまいち

今夜のワインは
CHATEAU HAUT-BAGES AVEROUS 07
シャトー・オーヴァジュ・アバロー
メドック第5級
シャトーランシュバージュのセカンドラベル
色はルビー
香りは熟した果実スパイシーさも感じる
ワインの余韻をより長く感じさせる

ワインの肴はクジラ珍味3種盛り
左から時計回りに
クジラの筋
クジラのアバ（カルビ）
クジラのジャバラ（歯茎）女房はクジラ臭いと不評
私には一番の美味しかった
今夜も幸せ！

友達から貰った
東京そら街の土産
ブラザーズの生ブリュレバウム
折角お裾分けしてくれたけど甘すぎて食べれなかった
ブリュレが邪魔