タイドプール

doteさんの自家栽培に期待しています。
金曜日の肴に出てくるのを、楽しみに待っていますね。

種まきは4月です
何時収穫できるやら？

まぁ残念でしたね。
茹でるのって難しいんですよ。

ブロッコリーは水に放たないので、ザルにとって自然に冷ます間に余熱で柔らかくなります。
いつもさっと茹でるくらいにしておかないと、冷ましている間に柔らかくなります。
明日、茹でる予定なんだけど･･･
失敗しないように気をつけなくちゃ！

カリフラワ、ブロッコリーは普段、湯がかづに生食です
だから余計湯がきすぎは苦手です

一度生食試してみてください

ありゃあ・・・。
これは残念ですねぇ・・・。
せっかくの食材が泣きますね。

doteさんの自家製にかけましょう・・・(^_^)v

初食材なのに残念です
自家栽培だと6月頃かな

生食だったのですか。
以前、食べましたが、淡白なお味でした。
面白い形と色が綺麗ですね。

普段カリフラワーは生で食べています
だから余計に茹で過ぎが気に入りませんでした

なんか海のものみたいですね、形がなんとも言えない。探して探して偶然出会ったのにマズッってなるとショックが大きいですね

こうなったら自分で作って美味しく頂くしかないですね

そうですね
折角出会えたのに残念でした