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金曜日の夜は 5月28日 2010

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金曜日の夜は 5月28日 20...
今夜のワインはイタリアワイン
ロンケドーネ・グラン・ダナータ
葡萄品種は高貴なイタリア品種のマルツェミーノ・サンジョヴェーゼ・バルベラ

少量のカベルネソーヴィニヨン

色は黒に近いガーネット
香りは少しだけスモーキー
そしてスパイシー
優しいタンニン、悪く言えば弱いのかも
早呑みのワインなんでしょうね

ワインの肴は女房が熊本から持ち帰った
本場の馬刺し 霜降りと赤身

スペアリブのデミグラスチーズ焼き

今夜も幸せです
#ブログ

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-05-28 23:32

ワインは分りませんが、

ってここで勉強中・・・。
知ったかぶりしてこの間友人に解説しました・・・〈( ^.^)/
違反かも・・・。

肴がまたいい・・・。
今夜もよだれを飲み込みながら眺めてます・・・(^o^)丿

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-05-31 19:28

ワイン沢山呑んで見てください

管理、サービスの確り出来ている所のワインは、美味しいです

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-05-28 23:54

これはどちらの肴も、ワインに合いそうですね。


「モンドール」さんのピザのときにはワインの解説がありませんでした。
doteさんの知り合いのお店ということで、銘柄が気になりましたね。(笑)

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-05-31 19:30

お店の紹介だけでワインの紹介を忘れていました

モンドール近くに行かれた際は寄ってやってください

ワオ!と言っているユーザー

この投稿へのコメントはできません。
エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-05-29 03:31

このコーナーが毎週とっても楽しみです〜!

(^▽^)
マルツェミーノ、サンジョヴェーゼは、聞いたことがない葡萄の種類でした。
マルツェミーノはモーツァルトが好きな葡萄の品種ということですが、doteさんのワインで教えていただいて初めて知った事です。
勉強になります。
詳しく書いてくださってありがとうございます。
(^▽^)

スペアリブのデミグラスチーズ焼きがとっても美味しそう〜!(^▽^) 

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-05-31 19:32

ありがとうございます

スペアリブのデミグラスチーズ焼き、私の創作料理です 

ワオ!と言っているユーザー

keimi
keimiさんからコメント
投稿日 2010-05-29 09:22

先週滑り込みセーフの馬刺しを今夜はゆったりと堪能ですね。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-05-31 19:47

本場の馬刺しは美味しいですよ

癖になりそうです

ワオ!と言っているユーザー

しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-05-29 13:02

早く飲みたいです・・・・・・

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-05-31 19:48

早く退院して味わってください

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 浬 
 浬 さんからコメント
投稿日 2010-05-29 14:03

最後の一行の


「今夜も幸せです」

がいいですね。思わず笑顔になりました。(^^)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-05-31 19:49

好きなワインを呑んで、ほろ酔い気分

このひと時に幸せを感じます

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-05-30 09:41

馬刺しはもちろんのこと、

スペアリブのデミグラスチーズ焼きがいいですねぇ。

そりゃ、お幸せでしょう。
オアツイことで。(^_-)-☆

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-05-31 19:50

チーズが熱くて火傷してしました

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