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タイドプール

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天ぷら処

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先付けにお造り 先付けにお造り 海老の天麩羅に蓮根、蓮根の紫蘇... 海老の天麩羅に蓮根、蓮根の紫蘇の葉に海老のすり身がはさんであった 鮎の大場巻と海苔巻 白えび 鮎の大場巻と海苔巻 白えび 松茸を忘れられた土瓶蒸し 松茸... 松茸を忘れられた土瓶蒸し 松茸が入っていなかったので店主に思わず「これは何の土瓶蒸し」かと尋ねた
茄子に銀杏、松茸
かき揚 葛の葉が有ったのでリク... かき揚 葛の葉が有ったのでリクエストで揚げてもらった アイスクリームの天麩羅 デザー... アイスクリームの天麩羅 デザート
岐阜にそれらしい天ぷら処が無く、最近、天ぷら処が出来たので
妻と二人でどの程度の腕なのか、通う価値の有る店なのかと偵察がてら訪問
店に入るとカウンターが15席くらい有っただろうか
まずは、どんな衣を付けどんな揚げ方、どんな油切をするのかとカウンター越しにそれとなく観察、どれも私の目からは失格、当然、衣はベッチャリ、脂くどくて食べ続けれない、おまけに松茸の土瓶蒸しの松茸は入れ忘れる始末
次回訪問は無いかな?

ワオ!と言っているユーザー

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2018-08-18 17:27

せっかくの訪問も残念でしたね。
松茸なしの土瓶蒸しには、笑ってしまいました。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2018-08-20 20:29

普通は造り直しますだと思うんですが
それも無かったです

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2018-08-18 19:29

残念!(^^;; やっぱり天ぷらはつるつるが一番ですね!

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2018-08-20 20:30

そうですね
普段美味しい天麩羅食べているだけに
比べてしまいます

ワオ!と言っているユーザー

流浪のレース屋 SHYGUY
流浪のレース屋 SHYGUYさんからコメント
投稿日 2018-08-18 20:38

京都へお越しやす(笑)

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2018-08-20 20:31

美味しいお店が有るんでしょうね
行ってみたいです

ワオ!と言っているユーザー

流浪のレース屋 SHYGUY
流浪のレース屋 SHYGUYさんからコメント
投稿日 2018-08-20 22:18

しかし、面白ネタとしては豊作なので、これはこれでアリじゃないすか?(笑)

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-08-21 16:31

松茸を忘れるなんて!

衣が重そうですね

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