タイドプール

山菜としてのウドは毎年喰いますけど花は食べたことが無いですね、初めてかぼちゃの花を食うような斬新な感じ・・・

でもやっぱり独島のな感じがするようで

モチとして独活の香りがして美味しいですよ
カボチャの花は食べた事有りません

ウドは食べたことがありません。
花は美味しそうですが、本体はあくが強そうですね。

独活新芽は天麩羅、茎は味噌和え皮はきんぴらとほかる所が有りません美味しい山菜です

なんだか珍味という感じです・・・。

食べたことがないどころか見たことがないです・・・。

珍味中の珍味
食べれと知っている人は少ないでしょうね