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タイドプール

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独活の花の天麩羅

スレッド
独活の花の天麩羅
1年に一度、今が盛りの独活の花
天麩羅にして美味しくいただいた
食べるとほのかに独活の香りが鼻に抜ける

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量産型水野
量産型水野さんからコメント
投稿日 2016-09-21 23:58

山菜としてのウドは毎年喰いますけど花は食べたことが無いですね、初めてかぼちゃの花を食うような斬新な感じ・・・

でもやっぱり独島のな感じがするようで

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2016-09-26 07:56

モチとして独活の香りがして美味しいですよ
カボチャの花は食べた事有りません

ワオ!と言っているユーザー

mokomoko
mokomokoさんからコメント
投稿日 2016-09-22 00:17

ウドは食べたことがありません。
花は美味しそうですが、本体はあくが強そうですね。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2016-09-26 07:57

独活新芽は天麩羅、茎は味噌和え皮はきんぴらとほかる所が有りません美味しい山菜です

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2016-09-22 09:40

なんだか珍味という感じです・・・。

食べたことがないどころか見たことがないです・・・。

ワオ!と言っているユーザー

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2016-09-26 07:58

珍味中の珍味
食べれと知っている人は少ないでしょうね

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