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タイドプール

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山独活

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山独活
この時期のウドは皮はきんぴらに茎は味噌和えで、捨てるところ無い
もう少し時期が進むと袴の天麩羅が絶品

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-05-18 16:21

ウドと読むんだぁ~

ウド、まだしたことがありません

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2016-05-20 19:54

捨てるところの無い山菜です
大好きな山菜の一つです

ワオ!と言っているユーザー

エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2016-05-18 22:23

あらら〜!皮も袴も食べられるんですか〜!残念な事をしていました。(^^;; 
次回は残さず食べてみます。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2016-05-20 19:56

ウワぁー勿体無い
皮も美味しいですよ

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2016-05-19 09:32

この漢字が独活ですか・・・。
漢字だけ見ると一人暮らしかと思ってしまいますね・・・。

独活料理はあまり食べたことがないです・・・。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2016-05-20 19:57

感じだけ見ると確かに一人暮らしですね
座布団一枚!

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