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タイドプール

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そばの匠

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そばの匠 そばの匠 軒先に有ったとっくり蜂の巣 入... 軒先に有ったとっくり蜂の巣
入り口のロート状のところが壊れていた
土曜日、日曜日週2日営業のお店
そばの匠
岐阜県岐阜市福富2013−2
090-8861-9313
十割そばとミニ天丼のセット
¥1350
香もよくこしもしっかりしていて美味しかった
ただここもそば汁が冷たく残念であった
温めのそば汁なら一段と美味しく感じただろう
#ブログ

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-02-08 14:03

週2回だけの営業!
こだわりのお店ですね。
普通の民家のような隠れ家のようなお店でしょうか?

どこもお汁は冷たいんですね。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-02-10 18:33

年配の夫婦で営んでおられます
自宅をお店に改造されたような店です
そば汁は少し暖かいのが好み、こんど、温めでお願いしようかな

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2014-02-08 14:16

門構えからして情緒の有るお蕎麦屋さんのようですね。
周2日ということは、趣味でやっているのでしょうか?
十割蕎麦を出す店は少ないですね。
このセットで1,350円はお安いのではないでしょうか。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-02-10 18:35

年配の夫婦のお店です
生活するのに困るわけじゃないんでしょうね
そばでこの値段は安価だと思います

ワオ!と言っているユーザー

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2014-02-08 20:07

十割蕎麦はなかなかないですよね。いろんなお蕎麦が楽しめていいですね~!(^_^)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-02-10 18:35

週末は時間が有れば蕎麦屋めぐりしています

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2014-02-09 00:46

週2日の営業でやっていけるんですね。
凄いな…。
絶対的な支持があるのかな…。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-02-10 18:37

年配の夫婦のお店、おそらく年金を貰いながらのお店経営
週2日でも困らないのでしょうね

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