<計量カップが見つからない>
1月
5日
検索して(はかり)で、代用した。
〇炊飯前のお米1合分をgに換算すると、その重さは約150gとなります。
〇体積を表すml(またはcc)に換算すると、1合は180cc。
〇お米1合は、炊き上がりの時点で300~350gとなります。
〈お赤飯〉を2号炊くので300グラムをを用意・3合用の(赤飯の素)に(コーン)を若干プラスして・軟らかめにX5炊くので水は50%増しの3合・
炊きあがった赤飯は(270グラムX5個)に小分けした。