防災対策で自治会で保存している<アルファ米>の消費期限が近づいたので・役員会の後で試食した。 10キロのアルファ米に水?リットルを追加して。封をして1時間余りで炊き上がる・・ 触ってみたが熱くはない。 帰宅後レンジで加熱して・温めたカレーをかけ食べてみたが通常と変わらず美味しく食べられた。 HPで調べてみると・当然のことで お米を美味しく炊き上げた後、乾燥させたアルファ米は、 お湯か水を注ぐだけで、煮炊きせずに美味しいご飯ができあがる、 不思議なご飯です。 ネットで検索すると1食200円くらいから400円弱まで・・たくさん種類が掲載されていた。 飲料水とアルファ米があれば・当座はしのげるようだ・・