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お菓子教室シュクレ

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トライフル

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親子レッスンではお子さんが主に... 親子レッスンではお子さんが主に作っていきます
フルーツの飾り方は素直の感じです
大人の方は助手に徹してケーキを... 大人の方は助手に徹してケーキを回す役目 ゼリーの赤 カスタードクリーム... ゼリーの赤 カスタードクリームが黄 クリームの白で綺麗に仕上がりました
冬休み中の親子でレッスンで
今日は「トライフル」を作りました

イギリス生まれのお菓子で、スポンジとカスタードクリームといちごジャムと季節のフルーツで飾ります
ふんわりとクリームたっぷり
レッスンではいちごジャムの代わりにいちごゼリーを使っています



トライフルのレッスンのご案内http://park6.wakwak.com/~sucre/lesson/sucre_ive_ct201108trifle.htm
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りんごとはちみつのケーキ 

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りんごとはちみつのケーキ 
11月と12月の研究のお菓子クラスでレッスンしているお菓子
「りんごとはちみつのケーキ」

「はちみつをたっぷり使ったお菓子を作りたい」という生徒さんからのリクエストで考えました

材料を混ぜて焼いて仕上げに粉砂糖の艶出しを塗って出来上がり

名前の通り、殆どがりんごとはちみつで構成されています
身体に優しい味わいです

おやつのお菓子ですね


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はじめまして

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はじめまして
こちらでお世話になります、お菓子教室シュクレと申します
どうぞよろしくお願いします

食べて幸せになれるお菓子が作れたらと思っています
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